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            深圳 「切換城市」 培訓家旗下培訓平臺
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            深圳龍崗區(qū)西點培訓哪里比較好

            2020.06.05

            發(fā)布者:深圳法蘭希西點烘焙蛋糕培訓

            深圳法蘭希國際西點蛋糕培訓學校是一家專注于烘焙的培訓機構(gòu),常年開設(shè)西點培訓等課程,我們?yōu)閷W員提供舒適寬敞的教學環(huán)境,配備精良的教學設(shè)備,采用一對一教學模式,人性化管理,實訓教學手法,接下來讓我們一起來了解一下吧。

            法蘭希國際西點蛋糕培訓學校課程設(shè)置

            蛋糕面包飲品綜合全科培訓班
            適合對象:對生日蛋糕裱花、慕斯小甜品、巧克力配件制作.面包、西式點心、餅干烘焙 各式飲品 感興趣的人員;學成后想從事裱花師傅、面包師、烘焙師 飲品師的工作人員;學成后想要開蛋糕面包店、私房工作室飲品店的創(chuàng)業(yè)人員。
            課程詳情:店面必修生日蛋糕奶油打發(fā)技巧,生日蛋糕抹胚技巧訓練,蛋糕店直胚技術(shù)全套、圓胚技術(shù)全套、方形胚技術(shù)全套、心形胚、異性胚、高胚技術(shù)全套。店面生日蛋糕實用玫瑰花,生日蛋糕旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法;生日蛋糕實用太陽花;生日蛋糕實用五瓣花;生日蛋糕實用雛菊;開店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列;復習各種生日蛋糕花卉的造型制作手法和各種生日蛋糕花卉技術(shù)在蛋糕上的布局擺放。

            生日蛋糕裱花技術(shù)培訓班
            適合對象:對生日蛋糕裱花、慕斯小甜品、巧克力配件制作感興趣的人員;學成后想從事裱花師傅的工作人員;想要做私房烘焙工作者。
            課程詳情:學習私房蛋糕、私房烘焙、微商特色產(chǎn)品、線上線下結(jié)合創(chuàng)業(yè)運營知識。結(jié)合當前市場產(chǎn)品架構(gòu),結(jié)合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實操,對開店管理的認識與了解,畢業(yè)后能操作、經(jīng)營餅店。店面必修生日蛋糕奶油打發(fā)技巧,生日蛋糕抹胚技巧訓練,蛋糕店直胚技術(shù)全套、圓胚技術(shù)全套、方形胚技術(shù)全套、心形胚、異性胚、高胚技術(shù)全套。曲奇邊、繞邊、貝殼邊、弧形邊、吊邊、吊面條、抖動邊、噴絲。

            烘焙培訓老師介紹

            文浩:臺灣優(yōu)秀裱花烘焙大師;韓國裱花協(xié)會認證講師;臺灣裱花十大資深講師;法國雷諾特學院進修課程證書。

            陳麗:10年蛋糕店管理經(jīng)驗;廣東烘焙行業(yè)首席導師;中國西點連鎖020實戰(zhàn)導師;擔任85度C,卡瑪王子店面經(jīng)理,市場總監(jiān)、運營總監(jiān);精通烘焙店、咖啡飲品店;商圈人群分析、門店定位、產(chǎn)品定位、門店營銷,員工培訓管理;等等整個店面有獨到的經(jīng)驗。

            法蘭希國際西點蛋糕培訓學校優(yōu)勢和教學特色

            注重理論與實操相結(jié)合,專業(yè)與品德并舉,小班制、個性化、輔導型為特色的全新培訓模式,及時更新課程,適應(yīng)市場需求,學員可以終身免費進修。

            關(guān)于法蘭希國際西點蛋糕培訓學校

            深圳法蘭希烘焙文化傳播有限公司于2011年創(chuàng)立于深圳,是一家專注于蛋糕西點烘焙培訓學校,品牌蛋糕店策劃的專業(yè)機構(gòu)。法蘭希打破傳統(tǒng)非實用性“灌輸”式的培訓方式,“2+8”模式,(兩分理論,八分實踐)教學互動;兼顧技能和管理,用挑戰(zhàn)激發(fā)熱情,推動學員創(chuàng)新成長的培訓理念,在行業(yè)內(nèi)獨樹一幟,得到眾多學員的青睞;資深名師、精品小班授課。法蘭希始終相信,培訓不僅是教與授,更是用心的傾注,學員不僅是學員,更可能是一生的朋友,法蘭希的使命,是讓每一位學員都學到真正學以致用的烘焙技術(shù),幫助學員學成技術(shù),輕松就業(yè),成功開店。

            蛋糕培訓地址詳情

            龍崗校區(qū):廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田街道五和中路10號

            有關(guān)烘焙方面相關(guān)知識介紹

            烘焙必備工具有哪些?
            1、橡皮刮刀、塑料刮板:塑料刮板是小巧卻又管用的工具,很多場合下都可以用到。在揉面的時候,粘在案板上的面團可以用它鏟下來。它也可以協(xié)助我們把整形好的小面團移到烤盤上去。
            2、不銹鋼盆、玻璃碗:打蛋用的不銹鋼盆或大玻璃碗至少準備兩個以上,還需要準備一些小碗用來盛放各種原料。
            3、案板、搟面杖:這兩樣東西都不用介紹了,大家都懂的。不過需要補充一句:制作面食,更推薦使用非木質(zhì)的案板。如金屬、塑料案板。和木質(zhì)案板比起來,它們更不易粘,而且不易滋生細菌。

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