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            深圳 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺
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            龍崗區(qū)韓式裱花培訓(xùn)哪家專業(yè)

            2023.03.11

            發(fā)布者:深圳法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)

            機構(gòu)通過各種有效措施,打造了一支杰出師資隊伍,收獲了豐碩的教學(xué)成果法蘭希以國際大師的親自教授和國際認同的教學(xué)標準,讓學(xué)生領(lǐng)略西點西餐的高端藝術(shù)與工藝,不僅讓學(xué)生擁有高起點,更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

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            文佳。高級西點師技能證書;榮獲2015年度立高杯裱花技能大賽;多年的研發(fā)經(jīng)驗使他對于西點市場更具魅力;2013年在上海就職于大型西點公司;2016年加入法蘭希大家庭;教學(xué)風(fēng)格嚴謹細心,但不失幽默,開發(fā)每一位學(xué)員的潛力。

            法蘭希西點烘焙蛋糕培訓(xùn)從事蛋糕培訓(xùn)和研究工作,培訓(xùn)力量雄厚,教學(xué)認真,培訓(xùn)內(nèi)容實用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布各地,開店、就業(yè),成功率高。法蘭希不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展,把國外市場流行的蛋糕元素呈現(xiàn)給學(xué)員,讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實用,前衛(wèi)風(fēng)格,與國外的外教同行接軌。

            為適應(yīng)市場發(fā)展需要,法蘭希烘焙培訓(xùn)開設(shè)多種特色班型,一起來看下吧!

            蛋糕烘焙西點綜合創(chuàng)業(yè)班
            適合人群:對生日蛋糕裱花、巧克力配件制作、面包、軟歐包、西式點心、餅干烘焙、西點、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶蓋感興趣的人員;學(xué)成后想從事裱花師傅、面包師、烘焙師.西點師、咖啡飲品師的工作人員;學(xué)成后想要開蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐廳、下午茶餐廳的創(chuàng)業(yè)人員。課程內(nèi)容包括歐包類、甜面包類、調(diào)理加工類、丹麥起酥類、方包吐司類、常溫蛋糕類、餅干類、餐包類等等。

            裱花??瓢?br>課程內(nèi)容包括:韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;韓式裱花精品課程,針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握,設(shè)置韓式裱花蛋糕奶油霜的實操制作方法,抹面等技巧實操應(yīng)用教學(xué);豆沙霜的制作及技巧,花卉顏色搭配技巧:針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握蛋糕調(diào)色,配色技巧,以及韓式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短時間內(nèi)迅速掌握!

            那么法蘭希西點培訓(xùn)具體校區(qū)在哪里呢?龍崗校區(qū):坂田街道五和中路16號。

            烘焙小常識:面包烘烤后,為什么表面會下塌?A、醒發(fā)過度。B、烘烤不足。C、面團操作時已經(jīng)老化。D、操作時沒有經(jīng)過必要的排氣。均會令烘烤后,表面下塌。面包掃蛋水烘烤后,為什么光亮不足?面包醒發(fā)后,表面水分未干即掃蛋水會令烘烤后,表面缺乏光澤。

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