中式烹調(diào)歷史悠久,并以品種豐富、風(fēng)格獨特、流派眾多、營養(yǎng)豐富享譽(yù)全球。如今,中式烹調(diào)已成為中華文化不可或缺的重要部分,而在中國這個中式烹調(diào)技藝精湛的“美食之國”學(xué)習(xí)中式烹飪技術(shù)無疑是非常好的選擇,烹飪學(xué)校遍地開花,而在鄭州據(jù)小編了解,有幾家機(jī)構(gòu)具備了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,專業(yè)的師資力量,讓我們一起來了解一下吧!
烹飪技巧 | 14種炒法口訣
了解詳情【中式烹飪小知識】雞蛋羹小貼士:平時做雞蛋羹時大多用的溫水調(diào)和,如果改用米湯來替代溫水,會使雞蛋羹原有的營養(yǎng)倍量的增加,口感也會更加的順滑,也可以根據(jù)自己的喜好放點蝦皮補(bǔ)鈣,吃之前也再撒點黑芝麻,一并烏發(fā)了。