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肉夾饃培訓:肉夾饃是陜西的特色名吃,其制作技藝在2011年被列為陜西省非物質文化遺產名錄。肉夾饃與臘汁肉夾饃區(qū)別在于餅,后者使用白吉饃,虎皮銅圈菊花心,比較柔韌筋道;前者用的是“金絲饃”,外皮金黃酥脆,條紋清晰,層層分明,入口酥香,兩款肉夾饃口感有所差異,但都非常好吃,也各有忠實擁躉。
口味特色:酥脆掉渣,咸香入味。
肉夾饃培訓核心技術:饃餅的制作技術;香料的搭配與處理技術;核心鹵水的調制方法;臘汁肉的鹵制流程;肉夾饃的制作出品。
利潤分析:售價一般為9~15元/個。
項目特點:特色餐飲、簡餐、快餐項目,投資小,回報快,用人少,適合在小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區(qū)、城鄉(xiāng)結合區(qū)、大學城開店售賣。
肉夾饃培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
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山東廚仟藝小吃培訓
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語:我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢想同行掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航