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            武汉 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
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            武漢冰淇淋

            武漢冰淇淋

            課時(shí): 請咨詢

            班型: 白天班

            班制: 小班

            校區(qū): 王家灣地鐵G或F出口 所有校區(qū)

            請?jiān)儍r(jià)>

            10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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            冰淇淋冷飲系列

            冰淇淋介紹

            冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

            冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。冰淇淋的種類繁多,花樣百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成,是夏天冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品。


            培訓(xùn)內(nèi)容

            冰淇淋基礎(chǔ)認(rèn)識

            中、西方國家冰淇淋的區(qū)別★軟冰淇淋制作原理★軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)★制作軟冰淇淋的器具及使用★意大利冰淇淋制作★軟冰淇淋成本與售價(jià)高低的調(diào)控等

            冰淇淋甜筒 

            甜筒制作方法★甜筒手法技巧★制作★雙色纏綿甜筒★手工脆皮甜筒★五彩脆筒★香草甜筒★巧克力甜筒★香芋甜筒★菠蘿甜筒★草莓甜筒★哈密瓜甜筒★香橙甜筒★牛奶甜筒★32厘米甜筒★燒賣軟冰碟★巧克力脆筒★等


            中、意 式冰淇淋 

            特色原味冰淇淋★花卉冰淇淋★果仁冰淇淋★茶香冰淇淋★黃瓜冰淇淋★果蔬冰淇淋★果醋冰淇淋★臺(tái)灣奶茶冰淇淋★情侶冰淇淋★冰淇淋粥★意式豆?jié){低脂冰淇淋★意式瘦身冰淇淋★意式低糖低脂冰淇淋★意式滋補(bǔ)冰淇淋★意式鮮榨冰淇淋★意式五谷雜糧冰淇淋等


            冰淇淋圣代 

            圣代制作方法★果味炫酷圣代★鮮果圣代★草莓圣代★鳳梨圣代★情人果圣代★芒果圣代★巧克力圣代★果凍冰淇淋圣代★雙色果凍圣代★雙拼果味圣代★雙色纏綿圣代★沙冰冰淇淋圣代★果汁漂浮圣代★彩虹漂浮圣代等


            旋風(fēng)暴風(fēng)雪 

            抹茶暴風(fēng)雪★巧克力暴風(fēng)雪★芒果杏仁暴風(fēng)雪★QQ葡萄暴風(fēng)雪★花生旋風(fēng)奧里奧★杏仁奧里奧★腰果旋風(fēng)暴風(fēng)雪★核桃旋風(fēng)暴風(fēng)雪★花式暴風(fēng)雪等


            中、意式硬冰淇淋 

            意大利硬冰淇淋制作方法★硬制冰淇淋機(jī)的工作原理★硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)★硬冰淇淋附加設(shè)備認(rèn)識使用★硬冰淇淋成本高低的調(diào)控★硬冰淇淋半成品造型★硬冰淇淋半成品儲(chǔ)存條件★冰淇淋打球技巧★意大利冰淇淋與中式冰淇淋區(qū)別等


            中、意花式冰淇淋 

            意式卡布奇洛冰淇淋★意式提拉米蘇冰淇淋★原味意式冰淇淋★意式鮮果★意式優(yōu)格★意式雪芭★跳舞冰淇淋★冰峰之戀★心心相印★鳥巢之戀★魅力巴菲★天使之吻★藍(lán)色妖姬★意式榛子★異度空間★加勒比海盜船★魔幻組合★幸福時(shí)光★果汁漂浮★單身貴族★親密愛人★三足鼎立★濃情香蕉船★南極雪人★冰淇淋拼盤★意式五谷雜糧冰淇淋


            大地飛雪 

            情人果飛雪★芒果飛雪★鳳梨飛雪★草莓飛雪★柳橙飛雪★哈密瓜飛雪★青蘋果飛雪★南極葡萄★熱帶荔枝★QQ水蜜桃★鮮果飛雪等


            新潮冰淇淋 

            冰淇淋火鍋★燒烤冰淇淋★油炸冰淇淋★火焰冰淇淋★串燒冰淇淋★臺(tái)灣板燒冰淇淋★冰淇淋漢堡★冰淇淋草帽等


            哈根達(dá)斯 

            冰淇淋 麥機(jī)的運(yùn)用操作★自制美味甜筒★自制彩色甜筒★燒麥花籃制作★彩色花式燒麥花籃制作★冰淇淋燒麥制作★花式冰淇淋燒麥制作★巧克力花籃制作★五彩燒賣等


            清涼沙冰 

            果味沙冰(青蘋果★哈密瓜★草莓★西瓜……三十多種)鮮榨水果沙冰★彩虹沙冰★情人果沙冰★牛郎織女沙冰★粉紅佳人★翡翠雞尾酒沙冰★芒果洛神沙冰★★咖啡巧酥★情迷椰奶★咖啡沙冰★抹茶拿鐵沙冰★等


            創(chuàng)意刨冰 

            冰峰之戀雪花冰★草莓雪花冰★芒果雪花冰★珍珠雪花冰★鳳梨黃桃雪花冰★香蕉草莓雪花冰★果凍雪花冰★鮮果雪花冰★西瓜美人雪花冰★冰峰之戀雪花冰等


            綿綿冰 

            青蘋果綿綿冰★哈密瓜綿綿冰冰★草莓綿綿冰★芒果綿綿冰★藍(lán)莓綿綿冰★紅豆綿綿冰★木瓜綿綿冰★★鮮果綿綿冰★等


            飛雪冰蝶 

            五彩豆飛雪冰碟★鮮果飛雪冰碟★草莓飛雪冰碟★鳳梨飛雪冰碟★情人飛雪冰碟★椰果★芒果什錦飛雪冰碟★等


            泡泡冰 

            果味雪泡(桑葚★百香果★香檳葡萄★情人果……二十多種)★咖啡雪泡★翡翠雪泡★ 蘇格蘭雪泡★夢露雪泡★粉紅泡泡★草莓多多★柳橙多多


            鮮香奶昔 

            果味奶昔(情人果、芒果、草莓、木瓜、火龍果……)★鮮榨香蕉奶昔★水果牛奶乳★粉紅回憶★牛奶香草奶昔★薄荷奶昔★抹茶奶昔等


            果果爽 

            冰爽檸檬★百香果果爽★西瓜爽★鳳梨爽★草莓爽★荔枝果爽★冰爽葡萄★青蘋果果爽★水蜜桃果爽★哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制


            果滋味 

            綠野仙蹤★青梅幽香★浪漫滿屋★碰碰爽★丹麥果爽★水蜜桃果爽★芒果哈密瓜果爽★香橙薄荷爽★西瓜果爽★青蘋果爽等


            果汁 

            黑加侖汁★熱帶風(fēng)情★哈密瓜★冰擰茶★葡萄汁★柳橙多多★冰爽水蜜桃★鳳梨多多★芒果多多★檸檬水★丹麥果汁★冰爽草莓★紅色戀人等


            鮮檸檬酷飲 

            冰爽檸梅★檸檬水晶薄荷密★檸檬鮮紅★檸檬蘆薈C多★檸檬利賓納等

            • 王家灣校區(qū)

              地址:王家灣地鐵G或F出口

              電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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            關(guān)于我們 詳情

            聚香德小吃核心優(yōu)勢?聚香德小吃培訓(xùn)為發(fā)揚(yáng)中華美食,幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功,以培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)加實(shí)體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,并且開創(chuàng)技術(shù)培訓(xùn)、直營店實(shí)習(xí)、設(shè)備采購、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、上門帶店、品牌連鎖等一條龍服務(wù)模式。聚香德小吃機(jī)構(gòu)簡介2014年6月成立武漢聚香德餐飲管理有限公司,開始打造獨(dú)立的“聚香德”餐飲品牌。擁有近萬平米的教學(xué)培訓(xùn)基地,成立湖北省第.一家擁有國家正規(guī)注冊的美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,并全國學(xué)校學(xué)習(xí)+實(shí)體店學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。所有學(xué)員都是先到正規(guī)學(xué)校進(jìn)行正規(guī)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后,再送到實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)校學(xué)習(xí)與實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢,讓教學(xué)質(zhì)量更上一層樓,學(xué)員創(chuàng)業(yè)更實(shí)戰(zhàn)。聚香德美食培訓(xùn)是經(jīng)國家批準(zhǔn)備案的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,擁有中、高級職稱的專職教職員工六十余人。致力于廚師培訓(xùn)、西式糕點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、早點(diǎn)早餐、夜市類等各類小吃技術(shù)培訓(xùn)。自主研發(fā)直營店、品牌連鎖店20家,經(jīng)營中的直營店商鋪供學(xué)員實(shí)際操作,并讓學(xué)員在實(shí)體店鋪邊學(xué)邊賣中學(xué)習(xí)經(jīng)營技能。聚香德美食培訓(xùn)學(xué)校,在全國學(xué)校+店鋪學(xué)習(xí)模式,擁有20多家直營、連鎖店鋪,并且湖北知名品牌餐飲:江城品潤 老街燒烤 闖王面,鄂楚牛香等多家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合合作。擁有所培訓(xùn)各類培訓(xùn)項(xiàng)目相對應(yīng)的營業(yè)中實(shí)體店鋪80多家,合計(jì)各店鋪實(shí)際運(yùn)營師傅共100多名。能給學(xué)員不限時(shí)長的實(shí)操練習(xí)機(jī)會(huì),是全國唯1能根據(jù)學(xué)員自主意愿保證學(xué)員技術(shù)達(dá)到熟練并能直接開業(yè)再畢業(yè)。真正保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù),回家就能開業(yè)。還能推薦就業(yè)、職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目還可以按排考取國家職業(yè)資格證書(特種作業(yè)操作證)。為發(fā)揚(yáng)中華美食,幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功,聚香德且唯1,以培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)加實(shí)體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,并且開創(chuàng)技術(shù)培訓(xùn)、直營店實(shí)習(xí)、設(shè)備采購、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、上門帶店、品牌連鎖等一條龍服務(wù)模式。既能發(fā)揮培訓(xùn)中心高級廚師的技術(shù)及專業(yè)教學(xué)能力,更有私人訂制的培訓(xùn)靈活性;再送實(shí)體店鋪邊學(xué)邊賣練習(xí)更本更低,更實(shí)戰(zhàn),且能接觸市場,學(xué)習(xí)批量制作技術(shù)、及經(jīng)營技巧等開店掙錢能力。幫助學(xué)員真正能學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù),增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功*。聚香德美食培訓(xùn)以低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的特色小吃培訓(xùn)為宗旨;以給優(yōu)秀學(xué)員提供免租金黃金地段餐飲經(jīng)營場所--“低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”、店鋪核心技術(shù)升級、品牌支持、協(xié)助連鎖發(fā)展,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英為服務(wù)目標(biāo)的武漢*大美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。聚香德美食培訓(xùn)以“提供低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲美食行業(yè)創(chuàng)業(yè)精英,孵化一批全國知名美食品牌及連鎖餐飲企業(yè)。聚香德服務(wù)宗旨:傳播中華美食文化 幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者成功 。

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            武漢聚香德小吃培訓(xùn)推薦

            在這里,武漢市聚香德小吃為您提供115個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話、開課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂武漢市聚香德小吃免費(fèi)試聽課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

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