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            天津石鍋拌飯培訓

            天津石鍋拌飯培訓

            課時: 請咨詢

            班型: 任意時段,白天班,周六周日

            班制: 小班

            校區(qū): 天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號 所有校區(qū)

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            • 上課校區(qū)(1)

            一、石鍋拌飯產(chǎn)品展示

            二、石鍋拌飯項目介紹
            “石鍋拌飯”又稱:“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著"五行五臟五色"的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當季對味的季節(jié)時令蔬菜去調(diào)配即可。
            三、學習流程

            四、石鍋拌飯培訓內(nèi)容:
            1.如何選擇器皿,優(yōu)質(zhì)大米以及大米的泡制;
            2.石鍋拌飯制作過程中火候的控制;
            3.石鍋拌飯飯醬汁的配料與制作;
            4.各類原材料腌制及處理;
            5.石鍋拌飯的品種:牛肉石鍋拌飯,泡菜芝士拌飯,五花肉拌飯,肉絲拌飯,雞肉石鍋拌飯, 培根石鍋拌飯,海鮮百老匯石鍋拌飯。
            6.石鍋拌飯開店的經(jīng)營方法以及需要注意的細節(jié);

            • 杜*生

              杜*生

              2024.09.21

              課程挺實用的,老師也有耐心,挺好的。

              報名課程:餡餅培訓

              報名學費:

            • 童*

              童*

              2024.10.27

              老師上課特別棒,講解細致,互動充分,讓我受益匪淺。

              報名課程:包子饅頭培訓

              報名學費:

            • 田*霞

              田*霞

              2024.08.30

              課程挺實用的,老師也很認真負責。

              報名課程:老豆腐培訓

              報名學費:

            • 王*士

              王*士

              2024.06.18

              已經(jīng)在這報名了,覺得還可以

              報名課程:包子饅頭培訓

              報名學費:

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            • 河東校區(qū)

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