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錫紙在傳遞熱量的同時,還能避免里面被成分,燒烤出來的食物口感鮮嫩,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對飲食的要求也越來越高,相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下較流行的燒烤方式之一。名食園的老師們利用錫紙燒烤的優(yōu)勢,再結(jié)合自身獨(dú)特的燒烤技術(shù)與配方,將需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方調(diào)料,并掌握火候,使烤制成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩。
特色一:健康環(huán)保,錫紙燒烤無明火,無油煙 ,不會烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì),更衛(wèi)生、環(huán)保、健康,更容易得到消費(fèi)者的青睞。
特色二:錫紙燒烤烤出來的肉能更好的鎖住肉汁,口感格外鮮嫩。再配加我校秘制調(diào)料,創(chuàng)造出堪稱完美的全新美味,這是任何一種燒烤都不能模仿的!
特色三:概念新奇,錫紙燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營養(yǎng),吊起消費(fèi)者的胃口,唯有嘗之而后快!
特色四:結(jié)合各地消費(fèi)者口味,對配方配料加以改良,更容易被食客接受,一經(jīng)推出,勢必得到消費(fèi)者的追捧。
特色五:錫紙燒烤不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),適合人們身體對營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料,久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。
特色六:制作簡便,賺錢輕松,我校傳授正宗錫紙燒烤核心技術(shù)配方,不用請大廚,學(xué)成自己操作經(jīng)營,自己配料及蘸料,省時省力,賺錢當(dāng)然輕松。
特色七:錫紙燒烤能烤煎多種菜品,無論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。
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長沙校區(qū)
地址:雀園路碧桂園南門城市花園17棟
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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劉良山·曾食坊技術(shù)總廚
餐飲培訓(xùn)
湘菜大師、湘菜老師、高級技能考評員、星級酒店廚師長;喜愛湘菜、各類特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新;擁有多年的廚德;成功培訓(xùn)旗下學(xué)子有龍門花甲(800家店)、楊氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;為小吃創(chuàng)業(yè)開店的朋友辛勤勞動了半輩子。 詳細(xì)
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吳爍晴·曾食坊冷飲培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)
2年的實體開店經(jīng)驗,有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術(shù);有一顆非??蓯矍啻夯顫姷纳倥?;擅長各種冷飲調(diào)味、各種甜品制作;對于冷飲口感、甜點(diǎn)花樣;有非常高度的認(rèn)知。 詳細(xì)
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潘江華·曾食坊烹飪培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)
湖南中級烹飪廚師;15年的廚師經(jīng)驗;擅長民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關(guān)烹飪技術(shù);“每一個簡單的東西它其實很復(fù)雜”,這是潘江華老師從廚這么多年來總結(jié)的一個心得;一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來都是踏實肯干,喜歡調(diào)查民間美食、喜歡研究消費(fèi)者口味;每到民間求學(xué)時,會追求精益求精;特別到曾食坊年底的學(xué)習(xí)季、大師交流會上,從來都是虛心討教;只為追求更好的飲食文化。 詳細(xì)
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優(yōu)勢:1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。五大保證:1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味2、保證所有項目不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)好為止3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外