A套餐 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)行補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出? 以下全套原價(jià)2880元政府補(bǔ)貼后(1880元）（烤葷菜系列+花樣蔬菜系列+烤魚(yú)類+瘋狂烤翅+爆烤面筋+烤水果串+烤海鮮全套+涼拌菜+特色炒飯炒粉炒面） 培訓(xùn)內(nèi)容 傳授類型：果木炭燒烤、無(wú)煙燒烤、遠(yuǎn)紅外線燒烤、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)爐燒烤的使用方法以及烤制方法。 烤制風(fēng)味：地方燒烤風(fēng)味●新疆燒烤風(fēng)味●東北燒烤風(fēng)味●岳陽(yáng)燒烤風(fēng)味●韓式燒烤風(fēng)味等，可根據(jù)要求確定風(fēng)味和品種等等 烤葷菜系列：炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤豬肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●綿綿雞爪●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●炭烤火腿腸●碳烤牛蹄筋●花式烤香腸●烤撒尿牛肉丸●花式烤雞肫●扎烤雞腿●排烤雞心●烤墨魚(yú)丸●鮮香烤蝦●串烤鳥(niǎo)蛋等 烤活魚(yú)系列：烤鯽魚(yú)，烤秋刀魚(yú)，烤魷魚(yú)，烤武昌魚(yú)，烤海魚(yú)。 烤素菜系列：招牌海味茄子●絕味西施鐵板豆腐●烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●烤臭豆腐等 瘋狂烤翅系列：比翼雙飛翅●十里飄香翅●麻辣全翅●奧爾良烤翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●黯然銷魂翅●十三香烤翅等 烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★鐵板花甲★蒜蓉烤茄子★烤基圍蝦★蒜蓉金針菇★烤魷魚(yú)花 ●蒜蓉金針菇●烤金絲魚(yú)●烤鱈魚(yú)等 爆烤面筋系列：香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奧爾良烤面筋●蒜香烤面筋●十三香烤面筋●BT大西北烤面筋●孜然烤面筋 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 涼拌菜系列：涼拌菜系列：鹵水涼拌花生、涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌黑木耳、涼拌海帶、等泡菜果珍瓜條（主料如：西瓜皮、白蘿卜、藕片、包菜等，口味酸甜為主）川式韓式泡菜。 炒飯炒粉炒面系列：蛋炒飯★特色炒粉★揚(yáng)州炒飯★玉米青豆炒飯★火腿香菇炒飯★臘腸炒飯★野山椒炒飯★特色炒面★干炒河粉 培訓(xùn)時(shí)間 一般7天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。

B套餐 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)行補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出? 以下全套原價(jià)5880元政府補(bǔ)貼后(2880元）（烤肉系列+烤活魚(yú)系列+花樣蔬菜系列+瘋狂烤翅+爆烤面筋+烤水果串+烤海鮮系列+涼拌菜系列+炒飯炒粉炒面+油燜大蝦系列+重慶萬(wàn)州烤魚(yú)+香辣炒海鮮類+現(xiàn)榨果汁系列） 培訓(xùn)內(nèi)容 烤葷菜系列：炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤豬肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●綿綿雞爪●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●炭烤火腿腸●碳烤牛蹄筋●花式烤香腸●烤撒尿牛肉丸●花式烤雞肫●扎烤雞腿●排烤雞心●烤墨魚(yú)丸●鮮香烤蝦●串烤鳥(niǎo)蛋等 烤活魚(yú)系列：烤鯽魚(yú)，烤秋刀魚(yú)，烤魷魚(yú)，烤武昌魚(yú)，烤海魚(yú)。 烤素菜系列：招牌海味茄子●絕味西施鐵板豆腐●烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●烤臭豆腐等 瘋狂烤翅系列：比翼雙飛翅●十里飄香翅●麻辣全翅●奧爾良烤翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●黯然銷魂翅●十三香烤翅等 烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★鐵板花甲★蒜蓉烤茄子★烤基圍蝦★蒜蓉金針菇★烤魷魚(yú)花 ●蒜蓉金針菇●烤金絲魚(yú)●烤鱈魚(yú)等 爆烤面筋系列：香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奧爾良烤面筋●蒜香烤面筋●十三香烤面筋●BT大西北烤面筋●孜然烤面筋 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋(píng)果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃 涼拌菜系列：涼拌菜系列：鹵水涼拌花生、涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌黑木耳、涼拌海帶、等泡菜果珍瓜條（主料如：西瓜皮、白蘿卜、藕片、包菜等，口味酸甜為主）川式韓式泡菜。 炒飯炒粉炒面系列：蛋炒飯★特色炒粉★揚(yáng)州炒飯★玉米青豆炒飯★火腿香菇炒飯★臘腸炒飯★野山椒炒飯★特色炒面★干炒河粉 油燜大蝦類：◆香辣油燜大蝦蝦◆麻辣油燜大蝦蝦◆微辣油燜大蝦◆鮮香油燜大蝦◆香鹵毛豆◆香鹵花生◆口味唆螺等 重慶萬(wàn)州烤魚(yú)類：重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬(wàn)州泡椒味●山城酸菜味●巫山魚(yú)香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●等等 香辣炒海鮮類：炒海鮮●辣炒田螺●香辣炒花甲●炒蟶子等等 現(xiàn)榨果汁系列：鮮橙子汁●芒果汁●奇異果汁●香蕉牛奶乳●西瓜汁●芒果鮮橙汁●芒果酸奶●木瓜牛奶 培訓(xùn)時(shí)間一般7-12天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課

C套餐 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)行補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出? 以下全套原價(jià)8880元政府補(bǔ)貼后(3880元）（烤肉系列+烤活魚(yú)系列+花樣蔬菜系列+瘋狂烤翅+爆烤面筋+烤水果串+烤海鮮系列+涼拌菜系列+炒飯炒粉炒面+油燜大蝦系列+重慶萬(wàn)州烤魚(yú)+香辣炒海鮮類+現(xiàn)榨果汁系列+錫紙烤魚(yú)系列+精品鹵菜紅鹵，川鹵，醬鹵，白鹵） 培訓(xùn)內(nèi)容 烤葷菜系列：炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤豬肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●綿綿雞爪●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●炭烤火腿腸●碳烤牛蹄筋●花式烤香腸●烤撒尿牛肉丸●花式烤雞肫●扎烤雞腿●排烤雞心●烤墨魚(yú)丸●鮮香烤蝦●串烤鳥(niǎo)蛋等 烤活魚(yú)系列：烤鯽魚(yú)，烤秋刀魚(yú)，烤魷魚(yú)，烤武昌魚(yú)，烤海魚(yú)。 烤素菜系列：招牌海味茄子●絕味西施鐵板豆腐●烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●烤臭豆腐等 瘋狂烤翅系列：比翼雙飛翅●十里飄香翅●麻辣全翅●奧爾良烤翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●黯然銷魂翅●十三香烤翅等 烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★鐵板錫紙花甲★蒜蓉烤茄子★烤基圍蝦★蒜蓉金針菇★烤魷魚(yú)花 ●蒜蓉金針菇●烤金絲魚(yú)●烤鱈魚(yú)等 爆烤面筋系列：香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奧爾良烤面筋●蒜香烤面筋●十三香烤面筋●BT大西北烤面筋●孜然烤面筋 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋(píng)果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃 涼拌菜系列：涼拌菜系列：鹵水涼拌花生、涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌黑木耳、涼拌海帶、等泡菜果珍瓜條（主料如：西瓜皮、白蘿卜、藕片、包菜等，口味酸甜為主）川式韓式泡菜。 炒飯炒粉炒面系列：蛋炒飯★特色炒粉★揚(yáng)州炒飯★玉米青豆炒飯★火腿香菇炒飯★臘腸炒飯★野山椒炒飯★特色炒面★干炒河粉 油燜大蝦類：◆香辣油燜大蝦蝦◆麻辣油燜大蝦蝦◆微辣油燜大蝦◆鮮香油燜大蝦◆香鹵毛豆◆香鹵花生◆口味唆螺等 重慶萬(wàn)州烤魚(yú)類：重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬(wàn)州泡椒味●山城酸菜味●巫山魚(yú)香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●等等 香辣炒海鮮類：炒海鮮●辣炒田螺●香辣炒花甲●炒蟶子等等 現(xiàn)榨果汁系列：鮮橙子汁●芒果汁●奇異果汁●香蕉牛奶乳●西瓜汁●芒果鮮橙汁●芒果酸奶●木瓜牛奶 錫紙烤魚(yú)系列：錫紙烤鯽魚(yú)●錫紙小黃魚(yú)●錫紙武昌魚(yú)●錫紙草魚(yú)●錫紙鱸魚(yú) 精品鹵菜系列：分為紅鹵，川鹵，醬鹵，白鹵都學(xué)會(huì)，分四類：畜肉類、禽肉類、豆制品類、鹵菜拼盤(pán)、拌制、銷售和開(kāi)店注：正宗味型，只會(huì)超越不會(huì)遜色！ 培訓(xùn)時(shí)間一般7-15天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課

D套餐 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)行補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出? 以下全套原價(jià)10800元政府補(bǔ)貼后(4880元）（烤肉系列+烤活魚(yú)系列+花樣蔬菜系列+瘋狂烤翅+爆烤面筋+烤水果串+烤海鮮系列+涼拌菜系列+炒飯炒粉炒面+油燜大蝦系列+重慶萬(wàn)州烤魚(yú)+香辣炒海鮮類+現(xiàn)榨果汁系列+錫紙烤魚(yú)系列+精品鹵菜紅鹵，川鹵，醬鹵，白鹵）+蒙古烤羊排羊腿系列） 培訓(xùn)內(nèi)容 烤葷菜系列：炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤豬肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●綿綿雞爪●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●炭烤火腿腸●碳烤牛蹄筋●花式烤香腸●烤撒尿牛肉丸●花式烤雞肫●扎烤雞腿●排烤雞心●烤墨魚(yú)丸●鮮香烤蝦●串烤鳥(niǎo)蛋等 烤活魚(yú)系列：烤鯽魚(yú)，烤秋刀魚(yú)，烤魷魚(yú)，烤武昌魚(yú)，烤海魚(yú)。 烤素菜系列：招牌海味茄子●絕味西施鐵板豆腐●烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●烤臭豆腐等 瘋狂烤翅系列：比翼雙飛翅●十里飄香翅●麻辣全翅●奧爾良烤翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●黯然銷魂翅●十三香烤翅等 烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★鐵板錫紙花甲★蒜蓉烤茄子★烤基圍蝦★蒜蓉金針菇★烤魷魚(yú)花 ●蒜蓉金針菇●烤金絲魚(yú)●烤鱈魚(yú)等 爆烤面筋系列：香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奧爾良烤面筋●蒜香烤面筋●十三香烤面筋●BT大西北烤面筋●孜然烤面筋 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋(píng)果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃 涼拌菜系列：涼拌菜系列：鹵水涼拌花生、涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌黑木耳、涼拌海帶、等泡菜果珍瓜條（主料如：西瓜皮、白蘿卜、藕片、包菜等，口味酸甜為主）川式韓式泡菜。 炒飯炒粉炒面系列：蛋炒飯★特色炒粉★揚(yáng)州炒飯★玉米青豆炒飯★火腿香菇炒飯★臘腸炒飯★野山椒炒飯★特色炒面★干炒河粉 油燜大蝦類：◆香辣油燜大蝦蝦◆麻辣油燜大蝦蝦◆微辣油燜大蝦◆鮮香油燜大蝦◆香鹵毛豆◆香鹵花生◆口味唆螺等 重慶萬(wàn)州烤魚(yú)類：重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬(wàn)州泡椒味●山城酸菜味●巫山魚(yú)香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●等等 香辣炒海鮮類：炒海鮮●辣炒田螺●香辣炒花甲●炒蟶子等等 現(xiàn)榨果汁系列：鮮橙子汁●芒果汁●奇異果汁●香蕉牛奶乳●西瓜汁●芒果鮮橙汁●芒果酸奶●木瓜牛奶 錫紙烤魚(yú)系列：錫紙烤鯽魚(yú)●錫紙小黃魚(yú)●錫紙武昌魚(yú)●錫紙草魚(yú)●錫紙鱸魚(yú) 精品鹵菜系列：分為紅鹵、川鹵、醬鹵、白鹵都學(xué)會(huì)，分四類：畜肉類、禽肉類、豆制品類、鹵菜拼盤(pán)、拌制、銷售和開(kāi)店注：正宗味型，只會(huì)超越不會(huì)遜色！ 蒙古烤羊排羊腿系列:【 秘制麻辣味型●香辣味型●椒鹽味型●五香味型】蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊?qū)殹窨狙蚪睢窨狙蛉獯裾谘驕窦t燜羊肉羊蹄羊排火鍋 培訓(xùn)時(shí)間一般7-18天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，節(jié)假日照常授課

E套餐 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)行補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出? 以下全套原價(jià)16800元政府補(bǔ)貼后(8880元）（烤肉系列+烤活魚(yú)系列+花樣蔬菜系列+瘋狂烤翅+爆烤面筋+烤水果串+烤海鮮系列+涼拌菜系列+炒飯炒粉炒面+油燜大蝦系列+重慶萬(wàn)州烤魚(yú)+香辣炒海鮮類+現(xiàn)榨果汁系列+錫紙烤魚(yú)系列+精品鹵菜紅鹵、川鹵、醬鹵、白鹵）+蒙古烤羊排羊腿+正宗羊湯+羊蝎子火鍋+烤全羊） 培訓(xùn)內(nèi)容 烤葷菜系列：炭烤羊肉串●碳烤牛肉串●炭烤豬肉串●炭烤五花肉●黑椒勾魂脆骨●碳烤牛板筋●綿綿雞爪●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●炭烤火腿腸●碳烤牛蹄筋●花式烤香腸●烤撒尿牛肉丸●花式烤雞肫●扎烤雞腿●排烤雞心●烤墨魚(yú)丸●鮮香烤蝦●串烤鳥(niǎo)蛋等 烤活魚(yú)類：烤鯽魚(yú)，烤秋刀魚(yú)，烤魷魚(yú)，烤武昌魚(yú)，烤海魚(yú)。 烤素菜系列：招牌海味茄子●絕味西施鐵板豆腐●烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●烤臭豆腐等 瘋狂烤翅系列：比翼雙飛翅●十里飄香翅●麻辣全翅●奧爾良烤翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●黯然銷魂翅●十三香烤翅等 爆烤面筋系列：香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奧爾良烤面筋●蒜香烤面筋●十三香烤面筋●BT大西北烤面筋●孜然烤面筋烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 烤花樣水果串：烤網(wǎng)紋香蕉●烤花式蘋(píng)果●醬烤哈密瓜●軟烤香梨●軟烤圣女果●烤獼猴桃 涼拌菜系列：涼拌菜系列：鹵水涼拌花生、涼拌毛豆 、涼拌黃瓜、涼拌黑木耳、涼拌海帶、等泡菜果珍瓜條（主料如：西瓜皮、白蘿卜、藕片、包菜等，口味酸甜為主）川式韓式泡菜。 烤海鮮系列：蒜蓉烤生蠔●蒜蓉烤扇貝●香烤圣子王●鐵板花甲●蒜蓉烤茄子●烤基圍蝦●蒜蓉金針菇●蒜蓉金針菇●烤金絲魚(yú)●烤鱈魚(yú)等 錫紙燒烤系列：錫紙烤鯽魚(yú)●錫紙小黃魚(yú)●錫紙武昌魚(yú)●錫紙草魚(yú)●錫紙花甲●錫紙圣子王●烤錫紙基圍蝦●錫紙金針菇錫紙海鮮●等等 油燜大蝦系列：香辣油燜大蝦●麻辣油燜大蝦●五七油燜大蝦●潛江油燜大蝦等? 香辣炒海鮮類：辣炒田螺●炒海鮮●香辣炒花甲●炒蟶子等等 鮮榨果汁系列:●柳橙汁●芒果汁●西瓜汁●奇異果汁●香蕉牛奶汁●芒果鮮橙汁●木瓜牛奶汁●芒果酸奶等等 諸葛亮烤魚(yú)系列：重慶麻辣味●成都香辣味●剁椒風(fēng)味● 三峽豆豉味●萬(wàn)州泡椒味●山城野菜味●巫山魚(yú)香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●新西蘭風(fēng)●等等 蒙古烤羊排羊腿系列:蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊?qū)殹窨狙蚪睢窨狙蛉獯裾谘驕窦t燜羊肉羊蹄羊排火鍋 烤全羊羊蝎子火鍋系列：【 秘制香辣味型●麻辣味型●椒鹽味型●五香味型】蒙古正宗烤全羊●蒙古烤羊排●烤羊腿●烤羊腰●烤羊?qū)殹窨狙蛉獯裾谘驕窦t燜羊蝎子火鍋●羊蹄火鍋 培訓(xùn)時(shí)間 一般20天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課 培訓(xùn)內(nèi)容1.傳授燒烤設(shè)備的性能、操作、以及簡(jiǎn)單維修方法 2.傳授燒烤原材料的選擇以及初加工方法 3.傳授羊肉、牛肉、豬肉、魚(yú)類、雞翅等肉類原料的初加工和腌制的方法以及食材保管方法。 4.傳授海鮮燒烤的原材料處理方法以及食材保管方法。 5.傳授肉類、素菜的特色撒料粉的制作以及食材保管方法。 6.傳授海鮮燒烤、烤牛蛙、烤面筋特色醬的制作方法以及食材保管方法。 7.傳授烤茄子特色醬的制作方法以及食材保管方法。 8.傳授雞爪、豬蹄、鴨脖的鹵制配方、鹵制技術(shù)以及食材保管方法 9.傳授水果醬的制作方法以及食材保管方法 10.傳授燒烤的原材料處理方法以及食材保管方法。 11.傳授各種食材的烤制方法、技巧以及注意事項(xiàng) 12.燒烤全套的實(shí)際操作的學(xué)習(xí)流程包學(xué)習(xí)滿意為止。