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烤面筋
實際操作內(nèi)容:
1、面筋的制作
2、烤面筋原材料的選擇、初步加工
3、烤面筋專用紅油技術(shù),面筋醬料技術(shù)
4、無煙烤面筋技術(shù)
5、無煙烤面筋技術(shù)
烤面筋、卷面筋、烤甜不辣、烤魚豆腐、烤甜不辣、烤雞翅、烤素菜
實際操作內(nèi)容:
1、面筋的制作
2、烤面筋原材料的選擇、初步加工
3、烤面筋專用紅油技術(shù),面筋醬料技術(shù)
4、卷面筋技術(shù)
5、無煙烤面筋技術(shù)
6、魚豆腐、甜不辣的預處理以及烤制過程等
7、雞翅的腌制及處理,雞翅的烤制注意事項及過程
8、烤素菜技術(shù)培訓
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結(jié)束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼