- 課程詳情
- 學習評價(5)
- 上課校區(qū)(1)
精選兩年左右的老母雞,讓麻椒等二十余種配料與其充分融合。慢火熬制,直到所有食材相互滋味。熱門小吃項目之一
實際操作內(nèi)容:
1、食材的選取和處理
2、大料的認識和配比
3、鹵水的制作
4、鹵制火候和時間
5、成品制作過程
6、老湯的保養(yǎng)
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼