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小地鍋系列
實際操作內容:
菜品:地鍋雞,地鍋魚,地鍋排骨、地鍋豬手,地鍋肥腸,地鍋大蝦,地鍋花甲,地鍋雞蛋嫩豆腐,地鍋粉絲娃娃菜,地鍋白菜豆腐,地鍋茄條干豆角,地鍋酸辣鴨血,地鍋麻辣金針菇,小花卷,玉米餅
口味:經典香辣,川味麻辣,酸爽剁椒,妙戀番茄,金 牌醬香
1、食材的選取及處理;
2、骨湯的熬制方法;
3、秘制醬料的配比熬制;
4、玉米餅、小花卷制作方法;
5、不同菜品小地鍋成品制作。
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼