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            武汉 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
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            武漢糊湯粉系列培訓(xùn)

            武漢糊湯粉系列培訓(xùn)

            課時(shí): 請(qǐng)咨詢

            班型: 任意時(shí)段

            班制: 一對(duì)一

            校區(qū): 洪山廣場(chǎng)2號(hào) 所有校區(qū)

            請(qǐng)?jiān)儍r(jià)>

            10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
            • 課程詳情
            • 上課校區(qū)(1)

            糊湯粉系列培訓(xùn)

            糊湯粉的湯汁,是用兩三寸長(zhǎng)的野生小鯽魚(yú)熬制成的。天然環(huán)境下,自然生長(zhǎng)的野生鯽魚(yú),肉質(zhì)密實(shí)、緊湊,味道異常鮮美。經(jīng)營(yíng)糊湯粉的商販,通常是在頭天下午買回活蹦亂跳的小鯽魚(yú),然后將魚(yú)剖洗干凈,放在文火上,整整熬一個(gè)通宵。魚(yú)肉熬得不見(jiàn)形,魚(yú)骨幾乎熬化了,魚(yú)肉、魚(yú)骨髓全融進(jìn)了湯里。用鮮活魚(yú)徹夜熬制出的魚(yú)湯,味鮮汁濃,回味帶點(diǎn)清甜,含在嘴里,似乎有一股生命氣息在齒間游走。用來(lái)做糊湯粉的米粉,是用秈稻米磨成漿制成的。米粉像線粉一樣細(xì),潔白細(xì)長(zhǎng),口感柔韌有勁。

            培訓(xùn)課程安排

            1.培訓(xùn)鮮魚(yú)糊湯粉技術(shù)

            2.鮮魚(yú)糊湯粉料的調(diào)配工藝

            3.培訓(xùn)調(diào)味鹽,調(diào)味油的配方與技術(shù)

            4.培訓(xùn)風(fēng)味糊的制作技術(shù)

            5.培訓(xùn)秘制辣油的制作技術(shù)

            6.鮮魚(yú)糊湯粉的各種原料選擇,加工工藝及要點(diǎn)

            7.鮮魚(yú)糊湯粉的制作流程及注意事項(xiàng),各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)

            8.為開(kāi)店學(xué)員提供店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧等

            培訓(xùn)費(fèi)用:2500元包含技術(shù)培訓(xùn)讓費(fèi)、耗材費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、包吃包住、先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方,提供供應(yīng)貨源。

            現(xiàn)在特惠活動(dòng)進(jìn)行中

            1:學(xué)2送1[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]

            2:學(xué)3送2[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]

            • 武昌校區(qū)

              地址:洪山廣場(chǎng)2號(hào)

              電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼

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            關(guān)于我們 詳情

            武漢一品香特色小吃培訓(xùn)中心是專業(yè)從事餐飲(小吃)項(xiàng)目的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)管理及餐飲咨詢服務(wù),致力于飲食文化的傳播與推廣;廣泛收集中華有名小吃,整合創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)東西方飲食文化和各色風(fēng)味的系列小吃項(xiàng)目,全力打造“中華小吃聯(lián)盟”。在多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐過(guò)程中,我們不斷的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡導(dǎo)“健康與時(shí)尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的完美結(jié)合,豐富精美、風(fēng)味獨(dú)特,讓傳統(tǒng)中華小吃重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)!荊楚始終注重一個(gè)“精”字,以營(yíng)養(yǎng)健康,時(shí)尚美食為企業(yè)口號(hào),創(chuàng)時(shí)代的精神和不懈努力精細(xì)打造荊楚品牌。本單位以客戶的滿意為服務(wù)宗旨,視產(chǎn)品質(zhì)量為企事業(yè)生命,以誠(chéng)信立足社會(huì),以全新的經(jīng)營(yíng)理念為發(fā)展理念,腳踏實(shí)地一步一步向前發(fā)展,本著互惠互利、誠(chéng)信雙贏的合作原則,攜手與各地有誠(chéng)之士共同開(kāi)創(chuàng)輝煌未來(lái)。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式,全力為廣大致力餐飲業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、理性的人性化服務(wù)我單位以發(fā)揚(yáng)中華小吃文化精髓為己任,本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,構(gòu)筑了21世紀(jì)成功的新型小吃文化模式。我們旗下所經(jīng)營(yíng)的“荊楚”系列產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),以其口味獨(dú)特、品種多樣、健康時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。我們的使命:視飲食文化是一種藝術(shù),是人生的價(jià)值之一。致力于持續(xù)締造健康、美味時(shí)尚的生活飲食文化,為社會(huì)提供和諧與歡樂(lè)!經(jīng)營(yíng)宗旨:創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、共同雙贏價(jià)值觀念:發(fā)展個(gè)性、創(chuàng)造未來(lái)經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)發(fā)展方針:以人為本、理性發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、注重共贏戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展企業(yè)精神:腳踏實(shí)地、致誠(chéng)高遠(yuǎn)。

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