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焙多芬奶茶飲品
制作工具用法及特點(diǎn)
1、雪克杯:常用的分500ml、700ml兩種;有PC和不銹鋼兩種材質(zhì),由瓶蓋、網(wǎng)、鋼杯三部分組成,為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、盎司杯:用于計(jì)量果汁所用。
3、咖啡勺:塑料材質(zhì),用于舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、吧勺:長(zhǎng)柄、不銹鋼材質(zhì),用以舀取、攪撐中的材料。
5、密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有,主要盛放材料之用。
6、擠瓶:塑料材質(zhì),用于盛放各類果汁等。
7、沙冰機(jī):沙冰機(jī)為類似玻璃機(jī)體容器。制作沙冰、奶昔及果飲等均可使用。
8、電子稱:塑料及不銹鋼兩種材質(zhì),精準(zhǔn)稱量用量。
9、保溫桶:塑料及不銹鋼兩種材質(zhì),用于茶水的存放。
10、量杯:常用有100cc、250cc至5000cc等,有塑料及PC材質(zhì),杯體有刻度使用方便。
11、封口機(jī):用于給奶茶封口。封口機(jī)分為手動(dòng)式和全自動(dòng)兩種。
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楊*瑾
2024.05.01已經(jīng)在這報(bào)名了,感覺(jué)還行
報(bào)名課程:私人烘焙培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥6000
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焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)1
地址:常州市天寧區(qū)九洲數(shù)碼城
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)2
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