- 課程詳情
- 上課校區(qū)(2)
中式烹調(diào)師是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進(jìn)行加工的人員。包含鮮活烹飪原料的初步加工，刀工刀法和勺工技術(shù)，出肉及整料去骨，干貨原料的漲發(fā)，烹飪原料的初步熱處理，熱菜的配菜，火候知識(shí)，調(diào)味，制湯，上漿、掛糊和勾芡，菜肴的烹調(diào)方法，熱菜裝盤，宴席知識(shí)等。
C 私人訂制，小班教學(xué)
每次開班人數(shù)限制10人以內(nèi)，讓學(xué)員與老師及時(shí)互動(dòng)交流，面對面指導(dǎo)學(xué)員，確保每個(gè)人都學(xué)到重要知識(shí)點(diǎn)。
C 十年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
薇薇職校開班至今已培訓(xùn)上萬名學(xué)員，遍布全國各地。每期課程不斷升級改進(jìn)，力求在實(shí)踐中創(chuàng)新。
C 優(yōu)惠價(jià)格，回饋學(xué)員
報(bào)名一次性收費(fèi)，期間不再收取其他費(fèi)用。薇薇注重學(xué)員的真才實(shí)學(xué)，聘請的老師都是行業(yè)內(nèi)的名人，所以價(jià)格已經(jīng)力爭給予學(xué)員*大的優(yōu)惠。
-
玄武區(qū)
地址：新街口長江路網(wǎng)巾市
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
-
秦淮校區(qū)
地址：新街口石鼓路42號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
授課老師 更多
-
魏華寧
餐飲培訓(xùn)
面點(diǎn)師高級證書持有者，從事該項(xiàng)培訓(xùn)工作已達(dá)15年。有著豐富的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)。為行業(yè)培養(yǎng)了大量的動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)員，受到了行業(yè)及市場的一致好評 詳細(xì)
-
沈廣祥
中式烹飪培訓(xùn)
中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師高級證書持有者，從事該項(xiàng)培訓(xùn)工作已達(dá)30年，有著豐富的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)。為行業(yè)培養(yǎng)了大量動(dòng)手能力較強(qiáng)的優(yōu)秀學(xué)員，受到了行業(yè)及市場的一致好評。 詳細(xì)
-
陳丹芬
餐飲培訓(xùn)
大學(xué)學(xué)歷，國家中式面點(diǎn)師高級證書持有者。從事該項(xiàng)目培訓(xùn)多年，在業(yè)界享有很好的口碑，做事認(rèn)真，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，其培養(yǎng)的學(xué)員在行業(yè)里都嶄露頭角，在市場上都被消費(fèi)者認(rèn)可，普遍受到歡迎。 詳細(xì)
關(guān)于我們 詳情
薇薇培訓(xùn)核心優(yōu)勢南京薇薇職業(yè)學(xué)校是經(jīng)國家人力資源和社會(huì)保障部門及民政部門批準(zhǔn)的，具有中華人民共和國辦學(xué)許可證的正規(guī)職業(yè)學(xué)校。致力于提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的職業(yè)資格與技能教學(xué)，是國家職業(yè)資格鑒定化妝師、美甲師、美容師、美發(fā)師等定點(diǎn)學(xué)校。薇薇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡介薇薇職校致力于提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的職業(yè)資格與技能教學(xué)，是國家職業(yè)資格鑒定化妝師、美甲師、美容師、美發(fā)師等定點(diǎn)學(xué)校。是南京市人社局定點(diǎn)培訓(xùn)單位、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)單位、江蘇省美發(fā)美容協(xié)會(huì)會(huì)長單位;與電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)業(yè)集團(tuán)等媒體及娛樂公司等大型企業(yè)是性合作伙伴!薇薇職校是培養(yǎng)冠軍的搖籃，是造就市場精英的基地，是塑造行業(yè)人才的希望。
