原味湯粉

（慢火文煨，原汁原味、清澈見底、骨香四溢）

產(chǎn)品介紹

原味湯粉王起源于廣東潮州，傳承中國千年飲食文化精髓，以家豬筒骨做湯底，采用原味烹調(diào)工藝，搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。近幾年發(fā)展非?？煲皇莾r格便宜二是營養(yǎng)美食，市場空間非常巨大。美味的湯粉中每一個成份都至關重要，湯的火候、味道;配湯粉的豬腳的材料、口味，都特別有講究。御世尚品的原味湯粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔 韌而有彈，口感極好，特別受人歡迎！

培訓內(nèi)容

1.原味湯粉類：原湯肉絲粉面、豬雜粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面等

2.特色炒碼類：炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚筍絲粉面、鱔魚粉面等

培訓費用

學一類1680元，二類全學2880元，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間 ，學會為止。一般5-7天左右可完全掌握

培訓課程

1.原味湯粉原材料選擇、采購、口味的變換配比等

2.原味湯粉技巧。

3.學習用豬骨煲湯，掌握煲湯的訣竅。

4.學習制作香油，掌握制作香油的特殊方法和配料，要點。

5.學習如何處理新鮮的豬肝瘦肉粉腸，讓它他鮮嫩可口。

6.學習燙粉，調(diào)味等全部過程。

7.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止

支持與優(yōu)惠

1.送開胃泡菜技術；鹵虎皮雞蛋、梭衣香干、香腸、牛肉丸子等；二類全學送豆?jié){、豆腐腦技術。

2. 指導設備組合及采購信息。

3.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。