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            武汉 「切換城市」 培訓(xùn)家旗下培訓(xùn)平臺(tái)
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            武漢手撕烤兔

            武漢手撕烤兔

            課時(shí): 請(qǐng)咨詢

            班型: 任意時(shí)段

            班制: 小班/1對(duì)1

            校區(qū): 武珞路街道口 所有校區(qū)

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            10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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            手撕烤兔

            (醇香粑軟,酥香脆爽,久久留香)

            產(chǎn)品介紹

            烤兔是一種四川省的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于川菜系。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香!是野味勝似野味,是居家待客、娛樂(lè)休閑及旅游、探親的 選擇特色食品。 俗話說(shuō)“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。兔肉性涼味甘,具有高蛋白、高消化率、高賴氨酸,低脂肪、低膽固醇、低熱量的“三高三低”特性,是健康肉食的選擇,在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名,被稱之為“保健肉”、“減肥肉”“美容肉”、百味肉”等。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒(méi)有的,因此,兔肉現(xiàn)今,經(jīng)營(yíng)超火熱,超受老百姓歡迎的,是以廚食代烤兔為代表的外焦里嫩,肉香誘人,制作和食用簡(jiǎn)便的各種口味的烤兔產(chǎn)品

            手撕烤兔營(yíng)養(yǎng)指數(shù)非常高,遠(yuǎn)勝牛羊肉,并且容易吸收,身體無(wú)負(fù)擔(dān)。身兼美味和營(yíng)養(yǎng)等多樣優(yōu)勢(shì),收羅萬(wàn)千客戶,滿足老人、孕婦、孩子、愛(ài)美年輕人等所有人群的需求

            培訓(xùn)內(nèi)容

            招牌烤兔 ★香辣烤兔 ★麻辣烤兔 ★五香烤兔 ★孜然烤兔 ★BT烤兔 ★香辣烤兔腿 ★麻辣烤兔腿 ★孜然烤兔腿 ★手撕烤兔等

            培訓(xùn)費(fèi)用

            4800元。包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 ,學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右可完全掌握

            培訓(xùn)課程

            1.各種香料的識(shí)別和選用

            2.全兔和兔腿的前期處理方法

            3.全兔和兔腿的腌制方法和比例

            4.鹵水的制作方法以及后期保管

            5.辣油的制作以及保管

            6.鹵水的二次,三次增香工藝

            7.糖色的炒制技術(shù)

            8.生烤,熟烤手撕兔的制作工藝

            9.手撕兔的烤制技術(shù)教學(xué)

            10.成品手撕兔的調(diào)味技術(shù)

            11.干碟的調(diào)制技術(shù)

            優(yōu)惠酬賓

            所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)九折,另送一項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)以上八折,另送一項(xiàng)

            • 武昌校區(qū)

              地址:武珞路街道口

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            關(guān)于我們 詳情

            武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚食代在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過(guò)24600余人次的社會(huì)大眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高長(zhǎng)的十年,我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,主要項(xiàng)目有:熱干面培訓(xùn),武漢早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),蘭州拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),荊州鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),發(fā)糕培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,公司依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)大眾成功的種子!今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流,時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開(kāi)端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量!武漢廚食代學(xué)校規(guī)模大,師資力量強(qiáng),廚師培訓(xùn)先進(jìn)全國(guó),是學(xué)烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學(xué)校。廚食代企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得大成功廚食代企業(yè)理念:社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè).員工.學(xué)員三贏

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            在這里,武漢市廚食代小吃為您提供142個(gè)優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報(bào)價(jià),學(xué)校位置,電話、開(kāi)課時(shí)間等選課信息,網(wǎng)上預(yù)訂武漢市廚食代小吃免費(fèi)試聽(tīng)課程,還可以體驗(yàn)不可思議低價(jià)驚喜。

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