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            成都肥腸魚火鍋培訓

            成都肥腸魚火鍋培訓

            課時: 請咨詢

            班型: 任意時段

            班制: 小班

            校區(qū): 岷江路 所有校區(qū)

            請詢價>

            85名學員也在學習
            • 課程詳情
            • 上課校區(qū)(1)

            【項目介紹】

               肥腸魚火鍋是屬于川菜系類著名的地方特色火鍋。是冬日最受大眾喜愛的火鍋品類之一。正川廚藝教授的肥腸魚火鍋技術,做法簡單,味道地道。

            【培訓內容】

            1.各種香料的認識、選擇、處理

            2.各種食材的處理、如何去腥

            3.各種底料的制作方法核心配方

            4.魚的火候的撐控技巧

            5.鍋底的制作核心配方熬制時間

            6.碗底的配比撐控實戰(zhàn)操作

            【課程優(yōu)勢】

            開店的建議和指導

            免費跟蹤服務及終身技術升級

            免費安排到學員實體店去實習

            前期師傅做,學員學習,全程一對一,實踐操作

            后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止 。

            中途不再收任何費用,根據個人接收能力不限制學習時間,吃住免費

            • 成都正川廚藝

              地址:岷江路

              電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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            授課老師 更多

            • 陳老師

              餐飲培訓

              陳老師擅長奶茶、精美小吃 詳細

            • 劉老師

              特色小吃培訓

              高級培訓師,培訓講師擅長:特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、燒烤系列、特色龍蝦系列 詳細

            • 中華金廚-張世祿

              烤魚/巫山烤魚

              中華金廚,特級培訓師、特級講師;擅長:中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發(fā)及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻 詳細

            關于我們 詳情

            四川正川廚藝文化傳播有限公司以下簡稱“正川廚藝”,是一家以餐飲技術培訓為主要服務的短期廚師培訓機構,培訓項目適合于個人創(chuàng)業(yè),所教授項目均簡單易上手,適合個人開店。歡迎想要學習餐飲技術的學員前來了解。

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