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東莞的面食/面點培訓(xùn)機構(gòu)有:東莞煌旗小吃培訓(xùn)等。在東莞選擇面食/面點機構(gòu)時,應(yīng)特別注意師資,東莞的師資有如下特點:專業(yè)師資:由經(jīng)驗豐富、技術(shù)過硬的面點師擔(dān)任講師,提供專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)。實操訓(xùn)練:課程注重實操,讓學(xué)員親自動手制作,提升技能水平。靈活教學(xué):提供多種學(xué)習(xí)模式,滿足不同學(xué)員的需求。
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市場需求大,就業(yè)機會多。可自主創(chuàng)業(yè),發(fā)展空間廣。技能實用性強,不易被替代。東莞招聘面食/面點人員的單位有:東莞市東悅食品有限公司(烘焙師傅),長盈精密(食堂面點師),玖龍紙業(yè)(東莞)有限公司(食堂面點師)等。需要注意的是,學(xué)習(xí)面食/面點,大的坑是沒有掌握好面粉和水的比例,這會導(dǎo)致面團過于干硬或過于松軟,影響面食/面點的口感和質(zhì)量。
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