【麻辣燙項目介紹】

　　麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

　　麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!

　　【麻辣燙課程介紹】

　　培訓內(nèi)容：核心中草藥配方比例、小料蘸料輔料制作、整套操作流程及過程。川味麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香麻辣燙。

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，學會;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。

　　麻辣燙教學特點：

　　采用多種配方及香料，精心調(diào)制而成。有無餐飲經(jīng)驗都可以學會，人人都能操作。其味道獨特，滋補養(yǎng)生，價廉物，吃了不易上火，邊涮邊吃，滾燙獨特，味道妙，久食不厭，極受歡迎。

　　麻辣燙這個項目雖未進大雅之堂，卻在民間發(fā)展了千年的特色小吃，消費人群廣泛，經(jīng)營模式多種多樣，成本低，市場大，利潤高。 無論什么時候食客對麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季，許多 人腦海中會浮現(xiàn)出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前，盡是等座排隊的，生意興隆，無疑是創(chuàng)業(yè)族更佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

　　【北京品味軒餐飲中心比其他機構有什么優(yōu)勢】

　　1.專業(yè)培訓品牌全國專業(yè)小吃實訓機構，行業(yè)先鋒，12年的教學歷程，學員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯;

　　2.優(yōu)秀教學環(huán)境，專業(yè)的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;

　　3.豐富教學經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，學會為止;

　　4.正宗技術配方擁有強大專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;

　　5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

　　6.北京品味軒餐飲中心定期開設餐飲開經(jīng)驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓等全程指導。

　　餐飲業(yè)可以說是一個朝陽的行業(yè)，并且餐飲行也是創(chuàng)業(yè)者投資者較多的一個行業(yè)!中華美食幾千年，隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業(yè)那個分支都是很不錯的投資創(chuàng)業(yè)項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)投資者提供餐飲行業(yè)技術支持的機構!沒有加盟的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經(jīng)營!