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            廣州西點周末優(yōu)選班

            廣州西點周末優(yōu)選班

            課時: 請咨詢

            班型: 周六周日

            班制: 小班

            校區(qū): 天河校區(qū)、番禺(總)校區(qū) 所有校區(qū)

            請詢價>

            2386名學員也在學習
            • 課程詳情
            • 學習評價(2)
            • 上課校區(qū)(2)

            01蛋糕課程

            【課室學】

            從奶油區(qū)分選擇到抹胚,花邊,花卉到各種卡通,鮮花,水果,場景,歐式,淋面,插件,創(chuàng)意等全套生日蛋糕技術(shù),0基礎(chǔ)人群,經(jīng)過系統(tǒng)培訓學習,也能做的一手驚艷的蛋糕!

            【進店學】

            學會裱花房布局及設(shè)備工具用具擺放,輕松掌握高效生產(chǎn)!掌握不同類型生日蛋糕成本,定價,包裝,售賣,儲存方式。門店私房接單技巧,流程化管理。

            區(qū)別于單模式僅在課室學,真正店實戰(zhàn)!只有劉清做得到!

            蛋糕抹面

            ★圓形胚抹面技巧

            ★方形胚抹面技巧

            ★心形胚抹面技巧

            ★加高胚抹面技巧

            ★球形抹面技巧

            ★高級異形胚抹面技巧

            巧克力配件制作

            ★巧克力選擇方法

            ★巧克力3大融化技巧

            ★巧克力應(yīng)用制作

            ★巧克力裝飾技巧

            ★巧克力保存方法

            生日蛋糕基礎(chǔ)

            ★裱花設(shè)備使用技巧

            ★各類原材料認識

            ★各類奶油打發(fā)技巧

            ★各種奶油口味調(diào)制技巧

            蛋糕調(diào)色

            ★蛋糕基本色彩搭配

            ★主題蛋糕色調(diào)使用技巧

            ★學會奶油暈色技巧

            ★冷暖色調(diào)使用技巧

            花卉制作

            ★花卉上色法

            ★花卉制作手法

            ★玫瑰花制作技巧

            ★五瓣花制作技巧

            制作蛋糕胚

            ★烤箱使用技巧

            ★蛋糕胚制作方法

            ★搭配及注意事項

            ★胚體配比烘烤技巧

            花邊制作

            ★花邊制作手法

            ★貝殼邊制作技巧

            ★水滴邊制作技巧

            ★曲奇玫瑰邊制作技巧

            ★花瓣邊制作技巧

            全套成品制作

            ★鮮花蛋糕系列

            ★水果蛋糕系列

            ★插件蛋糕系列

            ★Ins風簡約風蛋糕

            ★手繪蛋糕系列

            ★3D立體卡通蛋糕

            ★新元素蛋糕系列

            ★數(shù)字蛋糕系列

            ★芝士轉(zhuǎn)印蛋糕

            ★情趣蛋糕系列

            ★祝壽蛋糕系列

            ★芭比蛋糕系列

            ★星球蛋糕系列

            ★巧克力淋面蛋糕

            ★滴落蛋糕系列

            ★小汽車蛋糕系列

            ★數(shù)碼打印蛋糕

            ★方形蛋糕系列

            ★睡眠寶寶蛋糕系列


            • *同学

              *同學

              2024.06.27

              學的烘焙,課程不錯,老師挺負責的。

              報名課程:西點/烘焙培訓

              報名學費:

            • 林*锋

              林*鋒

              2023.10.18

              環(huán)境好,老師水平高而且耐心教導

              報名課程:咖啡飲品培訓

              報名學費:

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            • 天河校區(qū)

              地址:車陂酷吧劉清大廈

              電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

            • 番禺(總)校區(qū)

              地址:西城坊

              電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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            授課老師 更多

            • 鄭幼君

              西點/烘焙培訓

              國家高級翻糖師 詳細

            • 鄭幼燕

              餐飲培訓

              國家高級翻糖師 詳細

            • 劉清

              西點/烘焙培訓

              劉清蛋糕學校創(chuàng)始人 詳細

            關(guān)于我們 詳情

            蛋糕夢想在這里起航夢想 是每個人可以繼續(xù)微笑的理由...劉清,也有一個夢想,就是培養(yǎng)百萬名成功蛋糕師!這里是劉清實現(xiàn)夢想的寄托和希望!1400畝超大學校+中美歐日40間分校574611名學員成功高薪就業(yè)成功創(chuàng)業(yè)劉清-是一個真正的蛋糕店實戰(zhàn)學校!劉清集團擁有一千多家coba蛋糕連鎖店!學員直接進駐店中學習,少走彎路直接復制成功!至今已有87321成功學員!過去五年,平均每1小時就有1人報名劉清,劉清報名量遠遠超過第2-10名學校之總和!中國西點地標-劉清廣場!【劉清廣場】是劉清集團總部,坐落在國際大都市廣州市中心地鐵口,由劉清學院區(qū)+劉清藝術(shù)館+劉清實體店+劉清學員公寓區(qū)+校園休閑區(qū)+劉清校園車陂河岸區(qū)+商業(yè)美食街組成,122500 ㎡規(guī)模宏大的劉清廣場是中國西點地標!【劉清集團】旗下廣東南方學院劉清學院為國家教育部高等學院,大專院校招生代碼:14265,劉清學院國家批準辦學號:人社民4401065130005號國家教育部全日制高等院校。畢業(yè)頒發(fā)大專畢業(yè)證書。劉清校長告訴我們"與善同行、行更遠"。劉清的理念是:技術(shù)、智慧、修養(yǎng)。一個真正的劉清人還要具有"熱心、正直、善良"品格。劉清校長還提出三個不動搖,劉清人堅持"幫助學員學到好技術(shù),幫助學員創(chuàng)業(yè)成功"的使命不動搖,堅持"不斷進步,專業(yè)態(tài)度,團隊合作"的行為理念不動搖,堅持"學員優(yōu)質(zhì)服務(wù)"的服務(wù)理念不動搖!

            熱門發(fā)布

            推薦機構(gòu)

            熱門課程

            廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓學校推薦

            在這里,廣州市劉清為您提供27個優(yōu)質(zhì)課程,覆蓋餐飲培訓、西點/烘焙培訓、糕點/輕食培訓等方面的課程信息,在這里您可以查詢到課程報價,學校位置,電話、開課時間等選課信息,網(wǎng)上預訂廣州市劉清免費試聽課程,還可以體驗不可思議低價驚喜。

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