- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(2)
- 上課校區(qū)(2)
網(wǎng)紅烘焙 7天
全科技術(shù)課程
網(wǎng)紅烘焙班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
一、烘焙蛋糕設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹
二、烘焙蛋糕產(chǎn)品配方講解、實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操、1v1指導(dǎo)、產(chǎn)品考核
三、烘焙蛋糕產(chǎn)品延伸、產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價(jià)、包裝、儲(chǔ)存、課后練習(xí)總結(jié)
實(shí)操學(xué)習(xí)品種:
常溫蛋糕類:
戚風(fēng)蛋糕胚、網(wǎng)紅波波蛋糕、半熟芝士、虎皮蛋糕、鹽系盒子蛋糕、香蕉船、重油蛋糕、巧克力脆脆餅干。
餅干類:
酒漬蔓越莓餅干、網(wǎng)紅珍妮曲奇、牛扎糖餅干
下午茶:
雪燒、奶脆棒、泡芙、布朗尼、葡撻、網(wǎng)紅雪花酥、夾心麻薯
中式點(diǎn)心:
廣式月餅、流心月餅、桃山皮月餅、冰皮月餅、網(wǎng)紅蛋黃酥
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*同學(xué)
2024.06.27學(xué)的烘焙,課程不錯(cuò),老師挺負(fù)責(zé)的。
報(bào)名課程:西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1000
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林*鋒
2023.10.18環(huán)境好,老師水平高而且耐心教導(dǎo)
報(bào)名課程:咖啡飲品培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥6998
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天河校區(qū)
地址:車陂酷吧劉清大廈
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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番禺(總)校區(qū)
地址:西城坊
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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蛋糕夢(mèng)想在這里起航夢(mèng)想 是每個(gè)人可以繼續(xù)微笑的理由...劉清,也有一個(gè)夢(mèng)想,就是培養(yǎng)百萬名成功蛋糕師!這里是劉清實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的寄托和希望!1400畝超大學(xué)校+中美歐日40間分校574611名學(xué)員成功高薪就業(yè)成功創(chuàng)業(yè)劉清-是一個(gè)真正的蛋糕店實(shí)戰(zhàn)學(xué)校!劉清集團(tuán)擁有一千多家coba蛋糕連鎖店!學(xué)員直接進(jìn)駐店中學(xué)習(xí),少走彎路直接復(fù)制成功!至今已有87321成功學(xué)員!過去五年,平均每1小時(shí)就有1人報(bào)名劉清,劉清報(bào)名量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過第2-10名學(xué)校之總和!中國西點(diǎn)地標(biāo)-劉清廣場!【劉清廣場】是劉清集團(tuán)總部,坐落在國際大都市廣州市中心地鐵口,由劉清學(xué)院區(qū)+劉清藝術(shù)館+劉清實(shí)體店+劉清學(xué)員公寓區(qū)+校園休閑區(qū)+劉清校園車陂河岸區(qū)+商業(yè)美食街組成,122500 ㎡規(guī)模宏大的劉清廣場是中國西點(diǎn)地標(biāo)!【劉清集團(tuán)】旗下廣東南方學(xué)院劉清學(xué)院為國家教育部高等學(xué)院,大專院校招生代碼:14265,劉清學(xué)院國家批準(zhǔn)辦學(xué)號(hào):人社民4401065130005號(hào)國家教育部全日制高等院校。畢業(yè)頒發(fā)大專畢業(yè)證書。劉清校長告訴我們"與善同行、行更遠(yuǎn)"。劉清的理念是:技術(shù)、智慧、修養(yǎng)。一個(gè)真正的劉清人還要具有"熱心、正直、善良"品格。劉清校長還提出三個(gè)不動(dòng)搖,劉清人堅(jiān)持"幫助學(xué)員學(xué)到好技術(shù),幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功"的使命不動(dòng)搖,堅(jiān)持"不斷進(jìn)步,專業(yè)態(tài)度,團(tuán)隊(duì)合作"的行為理念不動(dòng)搖,堅(jiān)持"學(xué)員優(yōu)質(zhì)服務(wù)"的服務(wù)理念不動(dòng)搖!