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以幫扶每一位就業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想為己任
?蜀媽教育經(jīng)成都市人社局、民政局于2011年批準(zhǔn)成立,地址位于西部繁華的商業(yè)街春熙路,是成都市人社局定點(diǎn)的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和國家職業(yè)技能鑒定所,集教學(xué)、考核、鑒定、人才輸送為一體,以幫扶每一位創(chuàng)業(yè)、就業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想為己任,致力于餐飲、大健康等相關(guān)領(lǐng)域,被許多畢業(yè)學(xué)子譽(yù)為川菜廚師的搖籃,是四川少有具備合法辦學(xué)資質(zhì)的餐飲職業(yè)學(xué)校之一。? ? 學(xué)校為餐飲創(chuàng)業(yè)者而生,在美食板塊技術(shù)力量雄厚,是成都市烹飪協(xié)會(huì)理事單位,擁有來自行業(yè)、企業(yè)和高校的專兼職教師數(shù)十名,整合其在美食領(lǐng)域拔尖、扎實(shí)的實(shí)戰(zhàn)技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),開設(shè)有鹵味熟食、面館、早餐面點(diǎn)、夜宵大排檔、火鍋串串、西點(diǎn)茶飲、網(wǎng)紅小吃等專業(yè)課程,學(xué)習(xí)技術(shù)者無需加盟、無需購買料包,所設(shè)課程提供從0-1的技術(shù)培訓(xùn),配方、經(jīng)驗(yàn)全托式教學(xué),不僅如此,學(xué)校還為創(chuàng)業(yè)者們免費(fèi)賦能選址、活動(dòng)策劃、外賣運(yùn)營等專業(yè)知識(shí),真正解決了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)兩難的技術(shù)壁壘。? ? ?自辦校10多年以來,蜀媽經(jīng)過不斷地探尋和發(fā)展已擁有數(shù)千平米的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)基地,為社會(huì)培育了大量的優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)業(yè)者,與四川多地的行業(yè)協(xié)會(huì)、職業(yè)學(xué)校、企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,是成都市再就業(yè)培訓(xùn)基地、成都市重點(diǎn)群體培訓(xùn)基地、成都市人社局中(西)式烹調(diào)師、中(西)式面點(diǎn)師國家職業(yè)等級證書定點(diǎn)考點(diǎn)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)。
詳情 成都蜀媽餐飲資深顧問馮老師
專業(yè)解答各類課程問題、師資和學(xué)校情況
微信號:185******67
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豐富多彩的特色課程
- 全部課程
- 鹵味系列
- 面條系列
- 面食系列
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- 燒烤夜宵系列
- 火鍋系列
- 涼菜系列
- 冒菜系列
- 鴨系列
- 早餐系列
- 小龍蝦海鮮系列
- 干鍋系列
- 兔頭系列
- 酸菜魚魚類系列
- 其他培訓(xùn)
- 砂鍋系列
- 川味系列
-
特色鹵菜熟食培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí) -
絕味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
成都培訓(xùn)熟肉鹵肉班
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí) -
成都中式烹飪師培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
特色鹵菜熟食培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
絕味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí) -
成都培訓(xùn)熟肉鹵肉班
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí) -
成都中級中式烹調(diào)師培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
牛肉面 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
罐罐 米線技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
烏雞米線 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
砂鍋 米線技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
火鍋米線 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí) -
手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
卡通包 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
肉夾饃 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 98人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
特色兔頭烤兔系列
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
鍋巴土豆小吃 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
過橋米線 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
花溪牛肉粉 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
成都中式烹飪師培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
爆炒小龍蝦 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
夜宵爆炒技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
四川正宗火鍋 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色的牛雜火鍋培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
小郡肝串串香 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí) -
串串技術(shù) 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
四川涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
?學(xué)涼菜小吃技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
四川紅油涼菜技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
川味紅油涼拌菜培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
特色冒菜技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色的冒菜技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色小炒菜培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
冒菜底料培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
周黑鴨技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
糯香鴨掌培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
正宗甜皮鴨培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí) -
正宗香酥鴨技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
早餐技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色早餐營養(yǎng)粥培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 98人報(bào)名學(xué)習(xí) -
早餐營養(yǎng)粥培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
早餐小籠包技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí)
-
特色的麻辣小龍蝦培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色麻辣小龍蝦培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí) -
海鮮大咖技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 98人報(bào)名學(xué)習(xí) -
撈汁小海鮮技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí)
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四川正宗的干鍋 培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
干鍋技術(shù)訓(xùn)練
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色干鍋小吃培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí)
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特色兔頭技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色老媽兔頭技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 98人報(bào)名學(xué)習(xí) -
冷吃兔技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí) -
成都中式烹調(diào)師等級考試
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 93人報(bào)名學(xué)習(xí)
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專業(yè)紙包魚技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 92人報(bào)名學(xué)習(xí) -
麻辣紙包魚技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 91人報(bào)名學(xué)習(xí) -
干鍋烤魚技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí) -
特色石鍋魚技術(shù)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 90人報(bào)名學(xué)習(xí)
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酸菜魚 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 94人報(bào)名學(xué)習(xí) -
蓋澆飯 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 96人報(bào)名學(xué)習(xí) -
炒飯 技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 97人報(bào)名學(xué)習(xí) -
煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)
小班 任意时段
請?jiān)儍r(jià)> 95人報(bào)名學(xué)習(xí)
教師團(tuán)隊(duì)
強(qiáng)大的師資力量
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李凱修
特色小吃培訓(xùn)·33年教齡
從事餐飲行業(yè)30多年,國家高級中式烹調(diào)師,從業(yè)期間先后在全國各地教學(xué),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,且不斷在大型餐飲酒店進(jìn)修提升。對中華名小吃有獨(dú)到的研究和創(chuàng)新制作;精通:白案、面點(diǎn);擅長研發(fā)制作傳統(tǒng)小吃、酒店小吃、網(wǎng)紅小吃;曾任:中關(guān)合資棒棒娃早點(diǎn)部負(fù)責(zé)人;成都君義食品廠研發(fā)主廚;山東安琪富強(qiáng)酵母推廣培訓(xùn)指導(dǎo)員;某餐飲培訓(xùn)學(xué)校川點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級導(dǎo)師;成都人社局國家職業(yè)技能鑒定所中式面點(diǎn)烤評員;
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王武
中式烹飪培訓(xùn)·23年教齡
自十六歲入行餐飲業(yè),至今在餐飲領(lǐng)域已有20余年,餐飲實(shí)操經(jīng)驗(yàn)精湛,熟悉各類火鍋、湯鍋、底料的調(diào)制與研發(fā),特別在火鍋、串串、冒菜系列專業(yè)水平極高。擅長:火鍋、串串、冒菜、冷鍋魚、川鹵等;曾任:上海羅漢堂任火鍋炒料師;漁家火鍋炒料師傅;貴州龍里火鍋館行政主廚;自主創(chuàng)業(yè)滿堂火鍋行政主廚;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級導(dǎo)師;成都人社局國家職業(yè)技能鑒定所中式面點(diǎn)烤評員;
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彭博
中式烹飪培訓(xùn)·18年教齡
中華老子號—“夫妻肺片”熟食出品部負(fù)責(zé)人,有著豐富的教學(xué)與管理經(jīng)驗(yàn),在川菜(紅案)創(chuàng)新菜肴的研發(fā)與制作上也頗有造詣,曾受邀到馬來西亞交流學(xué)習(xí)。并在2019年參加豪吉杯廚藝大賽獲得個(gè)人金獎(jiǎng)等榮譽(yù);擅長:“夫妻肺片”非遺傳統(tǒng)技藝全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;曾任:成都銀芙蓉飯店副廚師長;南寧星悅賓館主廚;成都鵝腸王火鍋中餐部廚師長;遂寧大英東方生態(tài)博覽園宴會(huì)廳廚師長;馬來西亞蜀韻東方飯店主廚;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級導(dǎo)師;成都人社局國家職業(yè)技能鑒定所中式烹調(diào)考評員;
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劉國粱
中式烹飪培訓(xùn)·13年教齡
入行十余載先后到全國各知名酒店提升,擁有豐富的川菜(紅案)經(jīng)驗(yàn),從事餐飲多年,特別是在鹵菜、涼菜方面造詣?lì)H深。曾多次參加餐飲技能大賽,并取得了不菲的*;擅長:涼菜、炒貨、辣鹵、現(xiàn)撈、熟食系列菜品等;曾任:東信川菜館涼菜副主廚;鼎記酒樓副主廚;祥德酒樓涼菜主廚;瀘家酒家涼菜負(fù)責(zé)人;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級導(dǎo)師;成都人社局國家職業(yè)技能鑒定所中式烹調(diào)考評員;
校區(qū)分布
尋找附近的學(xué)習(xí)地點(diǎn)
共有1所校區(qū):
-
蜀媽教育
地址:總府路23號夫妻肺片總店
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
學(xué)員點(diǎn)評
真實(shí)評價(jià)、真實(shí)成交價(jià)
共有33條學(xué)員評價(jià):
何*生
2024.11.28在這里學(xué)的火鍋,老師教的很好,很實(shí)用,老師也挺負(fù)責(zé)的,滿意。
報(bào)名課程:四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥4380
王*生
2024.10.27老師示范了火鍋和鹵味的制作,但課程內(nèi)容略顯淺顯,期待更深入的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
報(bào)名課程:正宗火鍋兔技術(shù)培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1600