- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(5)
- 上課校區(qū)(1)
【培訓(xùn)方式】
老師進(jìn)店培訓(xùn)輔導(dǎo),采用理論講授+案例解析+情景模擬+思考互動(dòng)+實(shí)操訓(xùn)練+糾正指導(dǎo)等多元化方式。
【培訓(xùn)收益】
塑造酒店人陽光心態(tài);
提升執(zhí)行力;
認(rèn)知禮儀;
提升員工高品質(zhì)服務(wù)意識(shí);
提升儀容儀表,塑造高端服務(wù)人員職業(yè)形象;
通過專業(yè)化的訓(xùn)練,掌握酒店禮儀規(guī)范;增強(qiáng)客人的滿意度,等等。
【培訓(xùn)時(shí)間】1-2天,視企業(yè)需要和員工水平而定
【培訓(xùn)大綱】
第一講 高端酒店服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)
導(dǎo)入:如果你是客人,你喜歡什么樣的服務(wù)人員?
一、陽光心態(tài)
心態(tài)的力量
酒店員工心態(tài)“五大陷阱”
積極陽光的“六星級(jí)”心態(tài)
緩解負(fù)面情緒壓力的四步法
二、贏在執(zhí)行力
執(zhí)行力差的原因
提升執(zhí)行力的落地方法
三、禮儀意識(shí)
什么是禮儀?禮儀三大定義。
服務(wù)禮儀容易忽視的細(xì)節(jié)
服務(wù)人員需要重新認(rèn)識(shí)自我
四、酒店高效溝通力
語言溝通技巧
有效溝通協(xié)調(diào)各種關(guān)系
酒店服務(wù)溝通力提升
第二講 高端餐飲服務(wù)人員職業(yè)形象塑造
一、儀容儀表規(guī)范
發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求
女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)
著裝規(guī)范與禁忌
現(xiàn)場個(gè)案分析與診斷:如何“提升”你的儀容儀表
二、訓(xùn)練有素的儀態(tài)舉止禮儀
專業(yè)儀態(tài)訓(xùn)練:微笑、表情目光
專業(yè)行姿訓(xùn)練:站、坐、行、蹲、接物遞物等
不良體態(tài)糾正與自我訓(xùn)練引導(dǎo)
第三講 酒店服務(wù)禮儀提升實(shí)訓(xùn)
鞠躬禮儀
問候禮儀
進(jìn)出門禮儀
上下樓梯禮儀
電梯禮儀
遇客禮儀
引導(dǎo)指示禮儀
用語規(guī)范與溝通禮儀,等等
例:
迎客禮:三米微笑、兩米鞠躬、一米問好。
送客禮: 目送客人消失在視線范圍內(nèi)再轉(zhuǎn)身。出迎三步、身送七步。
-
艾*生
2024.09.27環(huán)境安靜舒適,課程內(nèi)容豐富,教學(xué)方法得當(dāng),讓我對(duì)學(xué)習(xí)充滿熱情。
報(bào)名課程:酒店房務(wù)運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥8680
-
王*生
2024.08.29課程滿意老師教的也不錯(cuò),平臺(tái)的服務(wù)也挺好
報(bào)名課程:餐飲基層管理實(shí)訓(xùn)班,餐廳主管培訓(xùn)班
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥3200
-
楊*生
2023.11.29教學(xué)方式新穎,培訓(xùn)內(nèi)容符合需求
報(bào)名課程:酒店店長班(精品快捷酒店管理、民宿管理)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥5680
-
朝陽校區(qū)
地址:左家莊15號(hào)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
北京智通匯博資深顧問智通匯博老師
資深顧問,專業(yè)解答學(xué)員各類問題 微信號(hào):jun******21
授課老師 更多
-
遲老師
企業(yè)人力資源管理師
中級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師、擁有近三十年的人力資源管理和培訓(xùn)管理及授課經(jīng)驗(yàn)。先后在長安戴斯大飯店、國家會(huì)議中心、梅地亞中心等企業(yè)擔(dān)任培訓(xùn)部經(jīng)理職務(wù); 詳細(xì)
-
董老師
餐飲培訓(xùn)
國家認(rèn)證高級(jí)禮儀培訓(xùn)師;北京萬葉集團(tuán)培訓(xùn)經(jīng)理;鵬潤國際大酒店培訓(xùn)經(jīng)理;新僑飯店培訓(xùn)質(zhì)檢部經(jīng)理; 詳細(xì)
-
張?jiān)?/h3>
餐飲酒店管理
張?jiān)剑罕本┲峭▍R博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師,北京人民大學(xué)MBA,近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷: 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理, 遵義大酒店(首旅集團(tuán)成員酒店) 總經(jīng)理助理, 廊坊和平飯店 運(yùn)營總監(jiān), 北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān), 北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于:現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運(yùn)營管理。主講課程:現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)、酒店籌建籌備,酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理,等等。 詳細(xì)
關(guān)于我們 詳情
北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月,是國內(nèi)較早開設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號(hào),位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域,毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機(jī)場、北京站,周圍高端國際品牌酒店云集,位置優(yōu)越,交通便捷。智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓(xùn),現(xiàn)擁有講師30+人,并成立了市場調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來,已為全國各地?cái)?shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。發(fā)展歷程:2010年 中心成立,并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會(huì)展開項(xiàng)目合作。2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)酒店管理委員會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。2012年 與國家人力資源和社會(huì)保障部中國就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達(dá)成項(xiàng)目合作,成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。2013年 與香港喜來登酒店管理集團(tuán)中國區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作,負(fù)責(zé)品牌加盟方人才委培工作。2016年 與美國認(rèn)證協(xié)會(huì)駐北京辦事處達(dá)成協(xié)議,負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證項(xiàng)目合作。2020年 成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院主營業(yè)務(wù):1.精品管理培訓(xùn)班:針對(duì)不同管理層,開設(shè)多門中短期培訓(xùn)班,常年開課。2.定制上門內(nèi)訓(xùn)課:根據(jù)酒店個(gè)性化需求,制定針對(duì)性培訓(xùn)專案,上門實(shí)施內(nèi)訓(xùn)。3.酒店籌建運(yùn)營咨詢顧問:為酒店投資人提供籌建籌開以及運(yùn)營管理咨詢顧問服務(wù)。4.酒家云課堂:酒店人員線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺(tái)。5.酒店游學(xué)班:針對(duì)酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師,定制化專業(yè)培訓(xùn)+標(biāo)桿酒店參觀考察+酒店崗位實(shí)訓(xùn)等多種實(shí)效培訓(xùn)方式。