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上海市味尚烘焙培訓(xùn)資深顧問李老師
味尚國際烘焙培訓(xùn)
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強(qiáng)大的師資力量
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許老師
糕點/輕食培訓(xùn)
從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷點。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??曾擔(dān)任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管?,F(xiàn)于味尚西點蛋糕烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計。
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郭老師
糕點/輕食培訓(xùn)
2011-2013年因興趣愛好入行,并不斷研習(xí)裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等,擔(dān)任甜品設(shè)計并策劃婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌周年慶等私人訂制。
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楊老師
糕點/輕食培訓(xùn)
從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。?-2015年 北京YL裱花高級技師。?-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負(fù)責(zé)人 給多家店面提供技術(shù)支持。-2017年擔(dān)任味尚西點蛋糕烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!負(fù)責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。
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高老師
糕點/輕食培訓(xùn)
從事烘焙行業(yè)多年,負(fù)責(zé)新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項?,F(xiàn)加入味尚西點蛋糕烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術(shù)過硬。主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持,有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。
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(味尚烘焙)
地址:上海市徐匯 區(qū)漕溪北路
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼