課 時(shí) 數(shù)： 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)

滿 班 人 數(shù)： 12 人 / 班 ；

上 課 時(shí) 間： 周一至周六 

產(chǎn) 品 數(shù)： 約60款

適 合 人 群： 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店；在職短期進(jìn)修；家庭興趣人群

教學(xué)產(chǎn)品

第一周：奶油、韓式裱花蛋糕

第二周：人氣翻糖造型蛋糕

第三周：網(wǎng)紅私房蛋糕

第四周：經(jīng)典法式甜點(diǎn)

教學(xué)亮點(diǎn)

權(quán)威師資 

專業(yè)護(hù)航，直擊核心內(nèi)容。 

帶來(lái)比肩國(guó)際的實(shí)用甜點(diǎn)制作技巧。

國(guó)際外教配方 

國(guó)際外教配方，教師團(tuán)隊(duì)傾力創(chuàng)新， 

貼合亞洲市場(chǎng)更新迭代，學(xué)完可直接上架售賣。

知識(shí)結(jié)構(gòu) 

從理論到技術(shù)，搭建健全的甜品知識(shí)結(jié)構(gòu)。

個(gè)性化終身技術(shù)服務(wù) 

店面產(chǎn)品沉浸式教學(xué)，個(gè)性化終身技術(shù)服務(wù)。

系統(tǒng)教學(xué) 

將碎片化的知識(shí)梳理成具有條理性的知識(shí)結(jié)構(gòu)， 

循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

0 基礎(chǔ)放心學(xué)全學(xué)員覆蓋 

課程從點(diǎn)到面，多維解析，理論結(jié)合實(shí)操 

“硬核”發(fā)力。

剖析產(chǎn)品原理 

舉一反三，活學(xué)活用，剖析產(chǎn)品背后的原理故事。

迭代更新 

緊跟市場(chǎng)流行元素，每季度研發(fā)更新百分之30 產(chǎn)品。

課程增值服務(wù)

★無(wú)保留配方資料 

★ 合作供應(yīng)商資源 

★ 免費(fèi) DEMO 公開(kāi)課 

★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持 

★ 探店指導(dǎo) 

★ 學(xué)員內(nèi)部交流群 

★ 在線答疑 

★ 創(chuàng)業(yè)扶持 

★ 就業(yè)推薦

王森就業(yè)服務(wù)流程

1、畢業(yè)前 2 周 

線上掃碼，就業(yè)咨詢 

一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo) 

校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料（學(xué)生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議） 

畢業(yè)前 1 周

收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談 

企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同 

確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^(guò)情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇） 

若此次沒(méi)選擇到合適的，再次推薦 

3、· 畢業(yè)離校 

確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等 

4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月 

回訪及跟蹤（關(guān)心學(xué)員工作情況） 

回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息 

實(shí)地拜訪、探店 

二次推薦就業(yè) 

王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)

為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系

1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、4.開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送

杭州王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，從事西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)。