關(guān)于我們
培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力
杭州勝者餐飲管理有限公司旗下杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu)位于美麗的國際5A級旅游區(qū)西湖杭州,素有"上有天堂,下有蘇杭"美譽(yù)詩情畫化的文化名城,在舉世矚目的國際領(lǐng)導(dǎo)人G20國際峰會(huì)之后,作為電子商務(wù)兼互聯(lián)網(wǎng)金融之都,以大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)了各行業(yè)的快速發(fā)展。在政府的大力支持下,美食文化產(chǎn)業(yè),正以行業(yè)的速度從這里起杭,逐步走向國際化。? ? ? 杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu),由專注海外烘焙18年的杜仁杰老師親手創(chuàng)辦,杜仁杰老師跟法國、德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學(xué)習(xí)研發(fā)創(chuàng)新,曾擔(dān)任85度C技術(shù)主管,與國際的蛋糕面包公司合作,其中有85度c面包坊(85度c中央工廠)、臺灣天母藍(lán)鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點(diǎn)(日本)、布拉提天然酵母烘焙坊。學(xué)校以烘焙實(shí)戰(zhàn)教學(xué)模式!集合電商線上經(jīng)營、加盟經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的電商背景下,大數(shù)據(jù)綜合服務(wù)體系機(jī)構(gòu),課程與工藝保持國際水平。? ? ? 杜老師在十幾年的行業(yè)競爭中積累了非常豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),精準(zhǔn)的了解市場產(chǎn)品需求。能教給你實(shí)用的核心技術(shù),好賣的特色產(chǎn)品,美味又健康的商業(yè)秘方。還將成熟的烘焙技術(shù)和門店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),精湛技藝毫不保留的傳授給他的每個(gè)學(xué)員。為了保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量杜老師采用小班制,不斷革新新教學(xué)模式與方法,培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。手把手教學(xué)和你一起制作產(chǎn)品,邊操作邊講解,保證你在課程安排時(shí)間反復(fù)練習(xí),反復(fù)操作熟練全部所學(xué)技術(shù),確保每個(gè)學(xué)員能在短期內(nèi),學(xué)到更多好吃,好看,好賣,有特色經(jīng)的起市場檢驗(yàn)的產(chǎn)品。貼心的開店幫扶,讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店后,產(chǎn)品技術(shù)萬無一失。?杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu),專注從事開店實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),目前開設(shè)了私家烘焙培訓(xùn)、85全能烘焙培訓(xùn)、柴田特色西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母面包培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),是國內(nèi)極少數(shù)的實(shí)戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,杜仁杰老師不僅要求學(xué)員像藝術(shù)家 一樣思考、行動(dòng),而且教學(xué)過程中也不放過實(shí)戰(zhàn)效果的每個(gè)細(xì)節(jié),是學(xué)員學(xué)好技術(shù)高薪就業(yè),成功開店的理想之處。? ? ? 杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙機(jī)構(gòu),位于杭州市余杭區(qū)臨平地鐵9號線邱山大街出口、交通十分方便,商業(yè)中心的配套設(shè)施完善,學(xué)員的學(xué)習(xí)生活都非常方便。與某些郊區(qū)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有很大的不同,讓學(xué)員可在繁華地段,見識實(shí)體店面的經(jīng)營實(shí)況,讓學(xué)員懂得新潮產(chǎn)品城市潮流,更懂得開店地段選址的重要性。老師把國際先進(jìn)蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖模式直接復(fù)制,不僅讓學(xué)生擁有高起點(diǎn),更要幫助學(xué)員在未來的職業(yè)道路上少走彎路。
詳情 杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘培資深顧問杜老師
專業(yè)解答各類課程問題、師資和學(xué)校情況
微信號:131******85
課程問題在線問
資深課程規(guī)劃師在線解答
教師團(tuán)隊(duì)
強(qiáng)大的師資力量
-
曾瑞忠
更多西點(diǎn)
從事于蛋糕西點(diǎn)行業(yè),專注西點(diǎn)、蛋糕、面包、甜點(diǎn)等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)與人才培訓(xùn),曾經(jīng)在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔(dān)任高級西點(diǎn)技師及技術(shù)總監(jiān)人生格言:水滴石穿是堅(jiān)持的力量!
-
曹雅婷
糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)
注韓裱、日式糕點(diǎn);曾在韓國、日本進(jìn)修多年,畢業(yè)于日本東京制果學(xué)校,投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年,期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術(shù),教學(xué)細(xì)致縝密,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常豐富。人生格言:在強(qiáng)者的眼中,沒有只有更好!
-
張進(jìn)兵
面包培訓(xùn)
專注各式流行面包制作和研發(fā),囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術(shù)面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等,曾經(jīng)在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔(dān)任烘焙工藝師,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)主管。人生格言:天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮!
-
鄭偉
更多西點(diǎn)
從事西點(diǎn)行業(yè)20年,一直專注于各式西點(diǎn)研發(fā),曾在開元國際酒店西點(diǎn)大賽榮獲一等獎(jiǎng),喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點(diǎn)、杭州積樂家法式西點(diǎn)等各名店擔(dān)任西點(diǎn)主廚及西點(diǎn)部主管。人生格言:真誠對待每個(gè)人,認(rèn)真做好每件事!
校區(qū)分布
尋找附近的學(xué)習(xí)地點(diǎn)
共有1所校區(qū):
-
杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘培
地址:杭州市臨平區(qū)木橋?yàn)I路226號
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼