11位專業(yè)老師
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26年教齡
鄭老師聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 寓教于樂(lè)
- 深入淺出
詳情介紹：高級(jí)烹飪講師高級(jí)技師從事中式面點(diǎn)行業(yè)20年，曾在安徽、南京、常州經(jīng)營(yíng)各種面食類小吃，?擅長(zhǎng):?擅長(zhǎng)牛肉板面、各種拉面、各種早點(diǎn)，各種面食類小吃 -
26年教齡
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32年教齡
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22年教齡
徐珊聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 舉一反三
- 深入淺出
高級(jí)烘培技師/高級(jí)西點(diǎn)講師擅長(zhǎng)：?精通烘培,蛋糕，西點(diǎn)理論及制作技術(shù)，現(xiàn)烤店策劃管理，經(jīng)營(yíng)管理講解課程，各種甜品，法式西點(diǎn)的制作及研發(fā)，技術(shù)精通，教學(xué)經(jīng)營(yíng)豐富，能深入講解西點(diǎn)及面包制做技術(shù)要領(lǐng)。??履歷：?講師職稱、高級(jí)西式面點(diǎn)師、中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì) 國(guó)家西式面點(diǎn)高級(jí)技師?特長(zhǎng)?從事西式面點(diǎn)制作多年，2003年，擔(dān)任上海海大西點(diǎn)房經(jīng)理，并負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)該店所有產(chǎn)品裱花技術(shù)研發(fā)工作。?2009年，擔(dān)任南京元祖食品有限公司產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)顧問(wèn)。?個(gè)人榮譽(yù)及成就?2006年法式西點(diǎn)師大賽：翻糖區(qū)一等獎(jiǎng)。?2009年上海花朵烘焙大賽，擔(dān)任裁判員。 -
23年教齡
謝強(qiáng)聯(lián)系我
中式烹飪培訓(xùn)
- 舉一反三
- 寓教于樂(lè)
詳情介紹：中國(guó)烹飪大師、十佳鉆石行政總廚、、中國(guó)菜文化傳播中心專家??擅長(zhǎng)：?蘇菜、湘菜、魯菜、冷菜制作，餐飲管理?個(gè)人榮譽(yù)及成就 2002年西迪娜酒店涼菜主管、2006年北京名爵尚品廚師長(zhǎng)、2009年北京麒麟酒店行政總廚 -
26年教齡
王明庭聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 輕松幽默
- 深入淺出
詳情介紹：高級(jí)烹飪講師高級(jí)技師中國(guó)烹飪老師、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員特長(zhǎng)?（1）王老師對(duì)豫菜、川菜和魯菜的制作進(jìn)行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是王老師一直以來(lái)的心愿，也是他時(shí)時(shí)刻刻都在身體力行的一件事情。?（2）個(gè)人榮譽(yù)及成就?1997年擔(dān)任蓉成大酒店主管、1998年擔(dān)任蓉香格里拉廚師長(zhǎng)2004年擔(dān)任長(zhǎng)沙食府酒店廚師長(zhǎng)業(yè)教師 -
18年教齡
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13年教齡
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36年教齡
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31年教齡
賀龍聯(lián)系我
餐飲培訓(xùn)
- 深入淺出
- 舉一反三
中國(guó)烹飪老師、中式烹調(diào)技術(shù)、川菜老師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員?中式名廚擂臺(tái)金勺子爭(zhēng)霸賽擔(dān)任裁判長(zhǎng)?特長(zhǎng)?從事烹飪教學(xué)和管理25年，?對(duì)中式烹飪教學(xué)和管理有獨(dú)到見(jiàn)解，?擅長(zhǎng)湘菜，粵菜，川菜。?個(gè)人榮譽(yù)及成就?1999年，大連富麗華大酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)；?2007年四川金科大酒店擔(dān)任行政總監(jiān)及出品總監(jiān)；?2010年，江蘇長(zhǎng)江大酒店擔(dān)任川菜主廚及廚師長(zhǎng)。?
